Recepti

Naučite pripremiti grah varivo! 🙂 Ukoliko ste vegetarijanac ili ne, uobičajna domaća rebarca možete zamijeniti sa seitanom! p.s. grah je pun proteina, vlakana i ostalih zdravih hranjivih tvari! 😉   SASTOJCI: Grah trešnjevac luk mrkva seitan ili domaća rebarca maslinovo ulje malo integralnog brašna voda ajvar sol papar i paprika   PRIPREMA: Grah trešnjevac namačite preko noći, […]

Tko je za slane kineske palačinke? 🙂   DANAS OVO PRIPREMAMO: kineske palačinke s povrćem i seitanom ljuta kupus salata proljetna rolica   SASTOJCI: integralno brašno voda kokos maslac povrće (mrkva, kupus, paprika) seitan PRIPREMA palačinki s povrćem: 375 grama integralnog brašna pomiješajte s 225 ml kipuće vode. Dodajte sasvim malo šećera i soli u […]

Ipak bih ga nazvala Lažni Quiche jer ga radim s korama za savijaču – jednostavnije je! 🙂   Ovo je vrlo jednostavan bazni recept, isproban, koji možete modificirati prema svojim prehrambenim navikama i kalorijskim potrebama. Ovako pripremljena  pita, vrlo je jednostavna i brzo gotova, može poslužiti kao doručak, ali i kao ručak ovisno o vašim kalorijskim […]

Leća – odličan izvor biljnog proteina! 🙂 Leća je maleno zrno iz porodice mahunarki porijeklom s Bliskog Istoka. Ovu mahunarku sve više sportaša i bodybuildera ubacuje u svoju prehranu. Leća uz soju, od svog povrća, u sebi ima najveći udjel bjelančevina, čak 26%. Jednostavna je za pripremiti, te izuzetno bogata vlaknima. Leću možete kupiti već […]

Domaće varivo je najbolje! 🙂 Pripremite grašak s noklicama!   SASTOJCI: Za jušni dio: luk ulje ili ghee maslac integralno brašno 1 litra temeljca od povrća mrkva grašak pasirana rajčica sol i papar Za noklice: 1 jaje 1 žlica ulja ili kokos ulja 100 g integralnog brašna 1/3 prašak za pecivo malo soli PRIPREMA: Pripremimo grašak: […]

Pizza od karfiola Ova Pizza je idealan izbor za sve one koji su na prehrani sa niskim udjelom ugljikohidrata i za osobe koje iz zdravstvenih razloga izbjegavaju gluten. Također, izbacivanje standardnog tijesta drastično reducirate broj kalorija pa je svakako dobar izbor za one koji žele smanjiti masno tkivo. Ukoliko je ovo slučaj, nemojte pretjerati sa […]

Isprobajte neobičan spoj crnih njoki i slatkog umaka od šljiva! SASTOJCI: njoki od crnog ugljena umak od suhih šljiva kuglice od slanutka ribana cikla klice sjemenke suncokreta   PRIPREMA CRNIH NJOKI: neoguljeni krumpir skuhati u manje zasoljene vode istresti integralno brašno od cjelovitog zrna u krug u sredinu dodati skuhani oguljeni krumpir i propasirati ga […]

Napokon nešto na “žlicu”: Varivo od povrća + crne noklice!   PRIPREMITE CRNE NOKLICE: Umutite jaja i posolite. Postepeno dodajte žlicu po žlicu integralnog brašna od cjelovitog zrna uz miješanje vilicom. Omjer da bude na jedno jaje, dvije velike žlice brašna. Pri kraju dodajte vrlo malu dozu crnog ugljena u prahu. Ne više od npr. […]

Doznajte kako kuhati na pari, kako napraviti slatko-kiselo-ljuti umak i što sve sadrži sezamovo ulje! 🙂   SEZAMOVO ULJE Sezamovo ulje je hranjivo i sadrži visok udio bakra, magnezija, kalcija, željeza, mangana, vitamina B, cinka.   KUHANJE NA PARI Kuhanje na pari je jedna od najzdravijih metoda pripreme hrane. Kod kuhanja na pari nije potrebno […]

Tko je za Lagani i Zdravi Kolač od mrkve? Lagan, sočan, bez suvišnih kalorija i masnoća, nutritivan i zdrav kolač od mrkve s kremom od posnog sira kolač je u kojem možete zaista bezbrižno uživati. Ako su vam se svidjele kuglice od mrkve iz našeg prošlog posta, sigurni smo da će vam se svidjeti i ovaj […]