mlijeko

Oba pristupa imaju svoje prednosti i nedostatke, a konačan odabir ovisi o vašim ciljevima i prehrambenim potrebama.

Unazad zadnjih nekoliko godina pojavilo se mnogo stigmi oko konzumiranja mlijeka. Neki ljudi tvrde da je ono potrebna i nutritivna hrana, dok je prema drugima ono nezdravo i dovodi do preuranjene smrti. Argument koji često možete čuti je taj da su ljudi jedine životinje na ovome planetu koje nakon djetinjstva piju mlijeko drugih životinja i kako je […]

Baš kao mršavljenje i gubitak masti, intolerancija na određenu hranu i alergija na određenu hranu često se poistovjećuju, no riječ je o dva različita pojma. Za alergiju je krivac vaš imunološki sustav koji reagira i bori se protiv sastojka za koji smatra da je štetan. S druge strane, intolerancija na hranu je odgovor vašeg probavnog […]

Prosječna odrasla osoba trebala bi popiti minimalno dvije litre tekućine svaki dan. Naravno, točna brojka ovisi o brojnim faktorima poput spola, dobi, razine fizičke aktivnosti tijekom dana i sl. Ako ste aktivni vježbač, dnevna potreba za tekućinom je daleko već od prosjeka. No znate li koji su napitci najbolji odabir za vaše zdravlje? Voda Vjerojatno […]

  Želite li smanjiti kalorijski unos, a pritom ne želite gladovati i pretjerano mijenjati način prehrane? Čak i male promjene u izboru hrane i načinu pripreme mogu smanjiti broj konzumiranih kalorija. Ove male promjene dugoročno će vam donijeti rezultate, a što je najvažnije, nećete ni primijetiti da unosite manje kalorija. Odaberite mlijeko i mliječne proizvode s […]

Ako ste u potrazi za hranom bogatom proteinima, sigurno vas je tražilica odvela do ove dvije namirnice. Posni sir i grčki jogurt neizostavan su dio plana zdrave prehrane mnogih vježbača, a posebno onih kojima je cilj povećati mišićnu masu. Oba mliječna proizvoda bogata su proteinima, ali i drugim hranjivim tvarima koje pridonose normalnoj funkciji organizma, zbog […]

Iako je kravlje mlijeko iznimno zdravo, pojedini ljudi ne podnose ga do te mjere da kod njih može izazvati zdravstvene probleme. Mlijeko i drugi mliječni proizvodi izvrstan su izvori kalcija, fosfora, vitamina A, vitamina D (u proizvodima obogaćenim vitaminom D), riboflavina, vitamina B12, kalija, cinka, kolina, magnezija i selena. Uz to, bogato je proteinima te može […]

Većina vas se vjerojatno sjeća kako su se bake brinule za naše zdravlje kada smo bili djeca, odnosno kako su učinile sve da spriječe i ublaže simptome neugodne prehlade. U to vrijeme vjerojatno nismo propitkivali njihove metode jer smo željeli samo što prije ozdraviti. Zbog toga je prava šteta što se sve to znanje naših […]

Sve više ljudi izbjegava kravlje mlijeko, bilo zbog intolerancije na laktozu ili iz nekih drugih razloga. Kravlje mlijeko sadrži sve važne nutrijente, a osobito je bogato  bjelančevinama i kalcijem. No sadrži i masti, a posebno zasićene masti koje povećavaju razinu kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti. To je jedan od razloga zašto često pribjegavamo raznim biljnim […]

Iako mliječni proizvodi mogu sadržavati puno masti i kalorija, sir u nekim slučajevima može biti vrlo zdrava namirnica bogata ključnim hranjivim tvarima za normalno funkcioniranje organizma. Ako ste odlučili jesti zdravije ili smršavjeti, vjerojatno se čuli puno savjeta o tome kako biste trebali izbaciti sir iz prehrane. No iako sir ima lošu reputaciju zbog navedenih […]