Bakini savjeti za jačanje imuniteta

Većina vas se vjerojatno sjeća kako su se bake brinule za naše zdravlje kada smo bili djeca, odnosno kako su učinile sve da spriječe i ublaže simptome neugodne prehlade. U to vrijeme vjerojatno nismo propitkivali njihove metode jer smo željeli samo što prije ozdraviti. Zbog toga je prava šteta što se sve to znanje naših baka sada zaboravlja, pa smo za vas pripremili dva recepta (po uzoru na običaje naših baka) pomoću kojih možete preventivno ojačati imunološki sustav i osigurati si zdravu jesen i zimu.

Pripravak od meda i češnjaka

Obje su namirnice poznate po svojim ljekovitim svojstvima koja pomažu našem imunološkom sustavu. Češnjak ima više od 200 bioaktivnih sastojaka. Antiseptik je,  antimikotik, ima antivirusno i antibakterijsko djelovanje, pomaže uravnotežiti crijevnu mikrofloru i još puno toga. S druge strane, med je također pun antioksidansa, enzima i minerala poput željeza, cinka, kalija, fosfora, selena i magnezija. Sadrži i vitamine B6, niacin, riboflavin i tiamin. Zajedno imaju toliko korisnih svojstava da će sigurno pomoći vašem imunološkom sustavu u borbi protiv virusa i bakterija.

Sastojci:

3-4 češnja češnjaka

šalica meda

Priprema:

Češnjak podijelite na pojedinačne dijelove, i ogulite ih do zadnjeg sloja. Zatim ih stavite u staklenku i polako prelijte medom. Pritom pripazite da u čaši ne ostanu mjehurići zraka (po potrebi ih uklonite sa žličicom). Nakon toga izvadite češnjak iz staklenke. Možete dodati i neke začine, od kojih mnogi u ovom receptu koriste timijan. Dobro zatvorite staklenku i spremite ju u hladnjak te pustite da odstoje nekoliko dana. Pripravak je najbolje konzumirati u jutarnjim satima.

Mlijeko s kurkumom

Ovaj napitak neki nazivaju i zlatnim mlijekom zbog lijepe žute boje i pozitivnih učinaka. Kurkumin, koji je aktivna tvar kurkume, snažan je antioksidans koji jača vaš imunitet. Osim toga, smanjuje bol, snižava vrućicu, ubrzava cirkulaciju krvi, odličan je i za zdravlje srca i mozga, izvrsno djeluje na sluznicu probavnog trakta te sprječava čireve.

Sastojci:

šalica mlijeka

½ žličice svježe kurkume ili kurkume u prahu

¼ žličice cimeta u prahu

po želji zasladite žličicom meda

Priprema:

Zagrijte mlijeko u manjem loncu i dodajte sve sastojke. Kad smjesa zavrije, kuhajte još dvije minute. Mlijeko poslužite dok je još vruće.

Za pripremu možete koristiti i bilo koje biljno mlijeko. Također možete koristiti vodu dok dodajete žličicu kokosovog ulja jer masnoća ubrzava apsorpciju kurkume u crijevima.