Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Jednostavna i niskokalorična juha od brokule i cheddara

Odlučili ste pojesti nešto laganije za večeru? Isprobajte ovaj recept za ukusnu juhu od brokule i cheddara! Osim što ćete pojesti zdravi obrok, svom tijelu ćete pružiti zdrave mikronutrijente i osigurati mu koristan obrok koji pozitivno utječe na zdravlje probave.

Bezbroj ljekovitih učinaka brokule pripisuju se velikoj količini vitamina C, kalcija, kalija, proteina i mnogih drugih hranjivih tvari. Jedna od njih je sulforafan – tvar koja djeluje protiv stanica raka, snižava krvni tlak, poboljšava zdravlje srca i opskrbljuje tijelo antioksidansima koji sprječavaju starenje i jačaju imunitet. Brokula sadrži i velike količine vlakana koja pospješuju zdravlje probave i mogu vam pomoći u mršavljenju.

Prednosti ovog recepta su brzina pripreme i pozitivan učinak na zdravlje probavnog sustava, a toliko je jednostavan da će ga i početnici u kuhanju jako brzo savladati. 😊

 

Sastojci:

1 žlica maslinovog ulja

1 luk

1 šalica naribane mrkve

3 češnja češnjaka

3 šalice povrtnog temeljca

2 šalice napitka od badema

1 glavica brokule

1 žličica senfa

½ žličica himalajske soli

½ žličica papra

200 g naribanog cheddar sira

 

Priprema:

  1. Ulijte maslinovo ulje u lonac i zagrijte ga na jakoj vatri.
  2. Dodajte luk i pirjajte 2-3 minute uz povremeno miješanje. Zatim dodajte mrkvu i pirjajte još 2 minute.
  3. Dodajte češnjak i pirjajte još jednu minutu.
  4. Dodajte povrtni temeljac, napitak od badema, senf, sol i papar.
  5. Kuhajte još nekoliko minuta dok ne zavrije, a zatim smanjite vatru na srednju jačinu i ostavite da se brokula kuha dok ne omekša.
  6. Dodajte naribani cheddar sir i kuhajte dok se ne otopi.

 

DOBAR TEK! 😊

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se