Vafli s cimetom za aromatičan početak dana
Svi znamo da se ono što činite ujutro odražava i na ostatak dana. A što je bolje od početka dana s mirisom cimeta, toplim obrokom i osmijehom na licu? 😊
Upravo smo zbog toga pripremili recept za fit vafli od cimeta koji će vaše jutro učiniti ljepšim, ali vas i pripremiti za bolji ostatak dana, bez obzira na to provodite li ga s obitelji, na poslu ili bilo gdje drugdje. Ono što ih čini zdravima je to što ne sadrže šećer, već su zaslađeni pireom od banane, a od zdravih sastojaka tu su i integralno brašno, napitak od badema i kokosovo ulje. Također, za sve one koji žele svoj doručak obogatiti proteinima, dobra je vijest da preljev za vafli sadrži zdravi grčki jogurt koji je idealna namirnica za sve koji žele smršavjeti ili povećati mišićnu masu.
Ipak, sastojak koji je zaslužan za intenzivnu aromu, ali i još bolji okus, je cimet. Ovaj začin bogat je antioksidansima te ga odlikuje snažan protuupalni učinak, zbog čega je idealan za dane oporavka od treninga. Osim toga, konzumacijom cimeta možete smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa te vam može pomoći u borbi protiv bakterijskih i gljivičnih infekcija.
Ako se već sad u blagdanskom raspoloženju iako je Božić tek za malo više od mjesec dana, svakako se uhvatite izrade ovog ukusnog doručka. 😊
Sastojci:
Suhi:
1 ½ šalice integralnog brašna
½ žličice praška za pecivo
½ žličice sode bikarbone
1 ½ žličice cimeta
Mokri:
1 šalica pirea od banane
2 jaja
1 žličica ekstrakta od vanilije
¼ šalica javorovog sirupa
2 žlice kokosovog ulja
¾ šalice napitka od badema
Preljev:
¼ šalice bezmasnog kremastog sira
¼ šalice bezmasnog grčkog jogurta
1 ½ žlice javorovog sirupa
½ žličica ekstrakta od vanilije
Priprema:
- Zagrijte aparat za vafle i namastite ga kokosovim uljem.
- Pomiješajte sve suhe sastojke u posudi, a nakon toga dodajte u posudu sve mokre sastojke (osim kokosovog ulja) i pomiješajte ih.
- Nakon toga dodajte rastopljeno kokosovo ulje i ponovo pomiješajte.
- Ulijte 2/3 smjese u kalup za vafle i pecite cca 5 minuta. Ponavljajte cijeli postupak dok ne potrošite cijelu smjesu.
- U drugoj posudi pomiješajte sastojke za preljev i prelijte ga preko vafla.
Dobar tek! 🙂
Premium
