hrana

Za ljubitelje mesa, sezona roštilja znači puno kobasica, hrenovki, hamburgera, pladnjeva s mesnim narescima i raznih drugih mesnih specijaliteta. Međutim iako je bogato proteinima i raznim drugim hranjivim tvarima, crveno meso ponekad može negativno utjecati na vaše tijelo. Konzumacija crvenog mesa povezana je s povećanim rizikom od srčanih bolesti, kao i raka i dijabetesa tipa […]

Ako ste u potrazi za ručkom koji će vas opskrbiti čistom energijom prije treninga, našli ste se na pravom mjestu. Iako je kod mnogih vježbača krumpir ozloglašena namirnica koja “vodi debljanju”, imajte na umu da sve to ovisi o načinu pripreme. Istina, pomfrit će vas prije udebljati nego krumpir pečen u pećnici s malo maslinovog […]

Hrvati imaju sreće što žive na području gdje je mediteranski način prehrane vrlo popularan i dostupan gotovo svima. No mnogi stranci, kada pomisle na mediteransku prehranu, obično zamišljaju pizzu iz Italije ili janjetinu iz Grčke, odnosno hranu koja se baš ne uklapa u tu sliku. Ovaj način prehrane podrazumijeva hranu poput maslinovog ulja, orašastih plodova, […]

Postoji jedan vrlo očit način koji ukazuje na to da vaša dijeta ne funkcionira: debljanje. No to zasigurno nije jedina nuspojava pomoću koje vam vaše tijelo signalizira da morate promijeniti ili uravnotežiti prehranu. Vaše tijelo može “prosvjedovati” i na druge načine kada mu ne odgovara hrana koju mu pružate. Postoje i drugi znakovi neučinkovitosti prehrane […]

U posljednje vrijeme nikako se ne možete koncentrirati na poslu ili na faksu? Imamo dobre vijesti za vas! I sami znate da je hrana gorivo koje regulira vašu energiju i raspoloženje, ali može značajno utjecati i na vaš fokus. Baš kao što ne biste trebali stavljati maslinovo ulje u svoj automobil kako biste ga pokrenuli, […]

Bilo bi sjajno da umjesto čokolade redovito žudimo za povrćem, ali i sami znamo da jednostavno ne možemo usporediti okuse ove dvije kategorije hrane. Međutim postoji nekoliko trikova da zdravu hranu zavolite kao da je junk food, ali kako biste to učinili, potrebno je puno strpljenja. Neki od tih savjeta su sljedeći: 1. Očuvajte okus […]

Kod kreiranja plana prehrane moramo imati znanje o energetskoj vrijednosti svake namirnice koju ćemo uvrstiti u naš plan. Neke namirnice su više kalorične, neke manje, neke su bogate proteinima, neke ugljikohidratima, neke mastima… Hrana za mršavljenje Bilo bi također od velike pomoći kada bismo znali dijeliti namirnice na te 3 kategorije (proteini, ugljikohidrati, masti). Budući […]

Stres je način na koji vaše tijelo daje do znanja da niste u ravnoteži. Gladni ste, hladno vam je, morate platiti račun na vrijeme… Sve su to situacije u kojima ste pod stresom. U vašem tijelu aktivira se odgovor na stres koji pokreće fiziološke promjene koje vas motiviraju da tražite olakšanje. Problem nije toliko u […]

Većina recepata za vafle traži rastopljeni maslac, dodani šećer i ostale sastojke koji mogu pridonijeti debljanju. No za pripremu ovih zobenih vafla usredotočujemo se na visoko proteinske sastojke poput jaja, nemasnog svježeg sira i mljevenog lanenog sjemena koji se miješaju sa zobenim pahuljicama i malo ekstrakta vanilije. Više istraživanja pokazuje da širenje unosa proteina tijekom […]

Piletina je odličan izvor proteina za sve vježbače, ali ponekad pečena pileća prsa mogu brzo dosaditi ako se jedu zasebno ili ih dobro ne začinite. Ako volite pileća prsa, svidjet će vam se i ovaj recept za pečenu teriyaki piletinu. Priprema je vrlo jednostavna, a za kuhanje je potrebno oko 30 minuta. Ono što će […]