Kako prepoznati lošu dijetu na vrijeme?

Postoji jedan vrlo očit način koji ukazuje na to da vaša dijeta ne funkcionira: debljanje. No to zasigurno nije jedina nuspojava pomoću koje vam vaše tijelo signalizira da morate promijeniti ili uravnotežiti prehranu.
Vaše tijelo može “prosvjedovati” i na druge načine kada mu ne odgovara hrana koju mu pružate. Postoje i drugi znakovi neučinkovitosti prehrane koji se ne očituju na vagi, a mogu biti i puno ozbiljniji od debljanja. Neki od tih znakova su:
1. Loš zadah
Loš zadah može nastati kao rezultat metaboličkog procesa koji se naziva ketoza. Kada tijelo nema dovoljno glukoze za energiju, umjesto toga sagorijeva pohranjene masti, što rezultira nakupljanjem kiselina zvanih “ketoni”. Upravo ti ketoni mogu uzrokovati neugodan zadah.
Osobe koje provode prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata vjerojatnije dobiti ketone u dahu, a ako dijabetičari tipa 1 imaju ketone, trebali bi posjetiti liječnika opće prakse jer to može ukazivati na nedostatak inzulina u tijelu.
Povećanje veličine obroka kako biste postigli potrebne razine energije trebalo bi riješiti problem. Vrijedi također zapamtiti da ketoni nisu jedini uzrok lošeg zadaha – kava, pušenje i loše zdravlje zubi također ga mogu uzrokovati te nemaju nikakve veze s tim koliko jedete.
2. Tanka kosa
Željezo se koristi za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca koja pomažu u skladištenju i prijenosu kisika u krvi. Ako vam nedostaje željeza, kosa vam se može stanjiti i osjećat ćete se letargično.
Unos željeza možete povećati konzumacijom zelenog povrća poput špinata i brokule, mahunarki poput slanutka, leće i graha, te crvenog mesa. Žene u dvadesetim, tridesetim i četrdesetim godinama trebaju se pobrinuti da slijede dijetu punu željeza jer redovite menstruacije mogu utjecati na razinu ovog važnog minerala.
3. Učestali proljev
Ako imate učestali proljev, možda imate celijakiju – imunološku reakciju na konzumiranje glutena koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Kod ove bolesti, konzumiranje glutena izaziva imunološki odgovor u vašem tankom crijevu koji može dovesti do proljeva, nadutosti, gubitka težine, probavnih smetnji i bolova u trbuhu. Ti će simptomi nestati ako se gluten potpuno isključi iz prehrane.
Imajte na umu da je celijakija nešto sasvim drugo od netolerancije na gluten, unatoč činjenici da su simptomi slični. Ako imate neke od ovih simptoma, posjetite liječnika opće prakse.
4. Učestali zatvor
Za razliku od celijakije, obrnuta situacija obično je znak da trebate konzumirati više vlakana u prehrani. No dehidracija također može biti jedan od uzroka zatvora. I vlakna i voda potrebni su za redovito pražnjenje crijeva – vlakna privlače vodu, što pomaže stolici da lakše prođe kroz probavni trakt. Ako se borite sa zatvorom, povećajte unos vode dodajući u prehranu neke namirnice bogate vlaknima, poput integralnih žitarica, suhog voća, graha i orašastih plodova.
5. Nedostatak energije
Često se nakon konzumiranja puno ugljikohidrata odjednom osjećate vrlo umorno s niskom razinom energije. To je zato što šećer u početku povisuje razinu inzulina u vašem tijelu, ali zbog brzog pada šećera u krvi možete se osjećati umorno.
Ono u čemu ljudi griješe je to što suzbijaju nedostatak energije unoseći više šećera. Smanjenjem unosa šećera primijetit ćete da će se razine energije uskoro stabilizirati. Ako sljedeći put ogladnite između obroka, odlučite se za grickalice koje polako oslobađaju energiju, poput banana i orašastih plodova.