hrana

Ako ste jedni od onih što odmrzavate hranu tako da je iz zamrzivača prvo prebacite u hladnjak da “omekša” do ujutro, to ste radili pogrešno. Tvrdi to znanstvenica Susanne Ekstedt s Tehničkog istraživačkog instituta iz Švedske, koja tvrdi da taj način odmrzavanja uništava okus hrane. “Ne kažem da nije dobro držati meso i drugu hranu […]

Konzumacija hrane bogate proteinima ima brojne prednosti. Može vam pomoći da manje opsesivno jedete, također proteini su esencijalni za zdravlje stanica, kao i mišićnu sintezu i oporavak. Ali postoji ograničenje koliko proteina vaše tijelo može odjednom “uzeti”, kao i koliko ih morate pojesti da bi se osjećali puno. Primjerice, ako ne trenirate, uzimanje više od […]

Ako nakon večere i dalje osjećate glad i želite nešto prigristi, trebate imati nekoliko stvari na umu. Iako kasno-večernji zalogaji nisu nikog ubili, to pravilo ne vrijedi za svu hranu! Konkretno, ne preporučuje se da jedete sljedeću hranu, a evo i zašto! Popis hrane koju valja izbjegavati   Crveno meso. Nemojte prezaposliti želudac sočnim steakom […]

Istina se ne prodaje dobro. Ubacite u to dnevne vijesti, nerazumljiva istraživanja, medijske kompanije koje se bore za novi viralni hit i neće vam biti čudno što se pogrešne informacije šire poput vatre. Postoje neki mitovi koji se uvijek iznova pojavljuju u medijima. Istražili smo 10 najvećih mitova o hrani koji se šire od strane […]

Kako bi izgradnja vaše mišićne mase bila maksimalno produktivna, prehrana prije i poslije treninga mora tijelu u pravo vrijeme osigurati točno određene nutritivne sastojke. Ako ne postupite tako i ako slučajno zaboravite pojesti prije ili pokleknete pred željom da legnete na kauč i vegetirate nekoliko sati poslije treninga, varate samog sebe i ne ostvarujete ama […]

Jedna cigareta uništi 25-100 mg vitamina C (a dnevno bi trebali unijeti 1 gram= 1000 mg vitamina C) Mlijeko sa sintetičkim vitaminom D (a uglavnom takvo kupujemo u trgovinama) može nam oduzeti magnezij. Stanovnici zagađenih gradova ne dobivaju vitamin D kao njihovi rođaci na selu jer smog upija ultraljubičaste sunčeve zrake. Većina starijih ljudi ne […]