gljive

Izraz brunch sigurno ste puno puta u životu čuli. Ovaj će vas obrok zasititi sve do zasluženog ručka, a jedino što je bitno je da on bude što zdraviji. Nije na odmet da ovaj isti brunch bude i što jednostavniji za pripremu. I upravo je u tome ljepota današnje ideje koja kombinira super zdrave gljive […]

Zamislite sljedeći scenarij. Naporan trening je odrađen, mišići su umorni, ali zadovoljni, a bazalni metabolizam postavljen u stanje najviše pripravnosti. Sve što sada trebate su oporavak i pravi  nutrijenti koji će vam pomoći nahraniti tijelo i um. Trebaju vam proteini i zdravi ugljikohidrati, nešto vitamina i minerala, vlakna…Sve to zajednu pronaći ćete u vrhunskoj fit […]

Nije nam u cilju uputiti vas u šumu gdje ćete na pamet brati gljive i na kraju ubrati neko koju možda i ne biste trebali. Ne morate se ni učlaniti u lokalno gljivarsko društvu. Ali svakako bi bilo dobro da učlanite gljive u svoj tjedni jelovnik. Barem nekoliko puta. I to zato što su pravi […]

Jučer smo obilježili početak jeseni i poželjeli dobrodošlicu specijalitetima ovog godišnjeg doba. Jesen nam nudi brojne zdrave namirnice i prava je prilika da se opskrbimo hranom za hladnija razdoblja. Kako biste i vi obogatili svoju kuhinju jesenskim tonovima, uklopite u svoju prehranu sljedeće namirnice: 1. Bundeva Osim toga što je glavna maskota Noći vještica, bundeva […]

Mislite li da ljeto nije pravo vrijeme za juhu? To tvrdite samo zato što niste isprobali ovaj recept! Ova ukusna zelena juha sadrži bogatstvo povrća koje će vas opskrbiti vlaknima i vitaminima, a dodatak šampinjona pružat će joj neodoljiv okus. Ova juha ne sadrži nezdrave sastojke, zbog čega je idealna za konzumaciju nakon vrućeg ljetnog […]

Zaželjeli ste se meksičke hrane usred jeseni? Kako biste spojili svoju omiljenu hranu i ovo hladno godišnje doba, za vas smo pripremili recept za pravu jesensku quesadillu! Slana quesadilla obično se sastoji od tortilja koje su ispunjene rastopljenim sirom, a od ostalih sastojaka možete iskoristiti meso, gljive, kobasice, luk, paprike i brojne druge namirnice ovisno […]

Pojedine namirnice imaju lošu reputaciju koju zapravo ne zaslužuju, a ponekad je to zbog netočnih ili zastarjelih podataka. Istina je da vam veliki broj namirnica za koje mislite da su “loše” zapravo mogu pomoći u zaštiti od kroničnih bolesti, ali i u mršavljenju ili postizanju drugih ciljeva u fitnessu. Ako i vi izbjegavate pojedinu hranu […]

Posljednjih dana oblačimo se slojevito, vadimo debele pulovere iz ormara te zbog kiše i hladnoće bježimo u zatvoreno – jesen nam je napokon pokazale svoje pravo lice! 🙂 Kako biste dolazak u topli dom upotpunili pravom jesenskom atmosferom, poželjno je da tijelu osigurate i topli obrok. Što kažete na piletinu u kremastom umaku? Namirnica koja je zaslužna za […]

S dolaskom hladnijeg vremena svi se volimo ugrijati uz gustu, kremastu juhu. Za sve ljubitelje gljiva pripremili smo recept za zdravu i laganu juhu od gljiva s kojom se možete počastiti prije ili poslije treninga. Njen glavni sastojak – gljive, sadrže malo kalorija, a bogate su vlaknima, proteinima, vitaminom D i antioksidansima. Konzumacija gljiva jača vaš […]

Tražite ideju za zdravi ručak za cijelu obitelj? Nudimo vam recept za ukusnu frittatu od poriluka, brokule i gljiva. S obzirom na to da je frittata izvrstan način da iskoristite sezonsko povrće, pomoću ovih jesenskih namirnica pripremit ćete pravi fit obrok. Osim toga, ovaj recept je odličan odabir za sve one koji su odlučili smanjiti unos ugljikohidrata […]