Pesto umak od špinata za ljubitelje zdravih grickalica
Zaželjeli ste se ukusnog dipa za svoju omiljenu zdravu grickalicu, ali se bojite da bi mogao narušiti vaše rezultate? Isprobajte recept za pesto umak od špinata i indijskih oraščića koji smo za vas pripremili u nastavku.
Osim što su popularna zdrava grickalica zbog svog okusa, indijski oraščići bogati su zdravim mastima. Od ostalih orašastih plodova razlikuju se po tome što imaju veći udio ugljikohidrata i puno manji udio vlakana. Bez obzira na to, bogati su proteinima, što ih i dalje čini pogodnom grickalicom za sve koji treniraju.
Ono što također ovaj umak čini zdravijim je špinat. Iako je mnogim nutricionistima špinat poznat kao namirnica bogata željezom, nitrati iz špinata su zapravo zaslužni za povećanje snage, zbog čega je Popaj možda s razlogom bio snažan. Uz to što povećava snagu, bogat je izvor flavonoida i vitamina A, C i E koji su snažni antioksidansi zaslužni za smanjenje upale i rizika od raka.
Grickajte svoju omiljenu grickalicu bez da vas “gricka” savjest! 😉
Sastojci:
3 žlice indijskih oraščića
10 g oraša
300 g špinata
1 limun
1 žlica maslinovog ulja
Papar
¼ šalice vode
6 manjih češanja češnjaka
Priprema:
- Namočite češnjak u toploj vodi i ostavite ga sa strane.
- Namočite špinat u vrućoj vodi i brzo ga premjestite u posudu s hladnom vodom.
- Kada se ohladi, ocijedite špinat kako biste odstranili višak vode.
- Izblendajte špinat, indijske oraščiće, orah, češnjak i malo vode te začinite solju, paprom i iscijeđenim limunovim sokom.
Dobar tek! 😊
Premium
