Čokoladno mlijeko kao post-workout obrok – da ili ne?
Jede vam se nešto slatko, ali vas automatski grize savjest kada uopće pomislite na slatkiše? Ako ste ljubitelj čokoladnog mlijeka, odsad ga možete iskoristiti nakon treninga zahvaljujući njegovom pozitivnom učinku na organizam. Prema tome, više se ne morate osjećati loše ako jednostavno ne možete odoljeti ovom slatkom napitku. Ipak. vodite računa o tome koliko ćete čokoladnog mlijeka popiti jer, iako možda ima pozitivne učinke na naš organizam nakon treninga, vrlo ih je lako poništiti ako ga popijete previše.
Čokoladno mlijeko popularno je u svijetu fitnessa kao post-workout napitak zbog toga što daje dozu ugljikohidrata i proteina za oporavak mišića nakon treninga. Ugljikohidrati su zaslužni za nadoknadu glukoze koja će dati energiju vašim mišićima, a proteini su zaslužni za izgradnju i obnavljanje mišića. U usporedbi s običnim mlijekom, vodom ili energetskim napitcima, čokoladno mlijeko ima duplo više ugljikohidrata i proteina, zbog čega je savršeno za oporavak mišića. Visok udio vode u čokoladnom mlijeku zaslužan je za nadoknadu znoja koji izlučujemo tijekom treninga, pri čemu sprječava dehidraciju. Uz sve to opskrbljuje tijelo kalcijem i sadrži malo natrija i šećernih aditiva koji pomažu u oporavku nakon treninga te u dobivanju energije.
Kada je najbolje piti čokoladno mlijeko?
Ako se dvoumite oko uzimanja čokoladnog mlijeka nakon treninga, trebali biste prvo odrediti koliko dugo ćete trenirati, kakvim intenzitetom i koji je vaš cilj. Piće poput čokoladnog mlijeka idealno je za bicikliste, plivače ili ljude koji trče maraton. Ovi sportovi zahtijevaju stalni angažman mišića i stalno kretanje. Takvi sportaši trebaju se opskrbiti kalorijama, odnosno konzumirati puno ugljikohidrata i proteina nakon treninga kako bi nadoknadili sve što su potrošili vježbanjem.
Prednosti i nedostaci čokoladnog mlijeka
Prednost čokoladnog mlijeka je u tome što je ekonomična kombinacija ugljikohidrata, proteina i elektrolita, za razliku od vode koja ne pruža takvu energetsku vrijednost. Ostala pića obično sadržavaju potrebne elektrolite, ali neće opskrbiti vaše tijelo energijom kao mlijeko jer ne sadrže proteine. Osim toga, čokoladno mlijeko izvor je kalcija te vitamina A i D. Međutim, čokoladno mlijeko nije pogodno za osobe koje ne podnose laktozu zbog čega će biti prisiljene da posegnu za nekim drugim napitkom.
Je li bolje konzumirati čokoladno mlijeko tijekom ili nakon treninga?
Stručnjaci smatraju da biste čokoladno mlijeko trebali piti nekoliko minuta nakon početka treninga. Ugljikohidrati u mlijeku zamjenjuju potrošene zalihe glikogena koje vam služe kao izvor energije tijekom treninga. No čokoladno mlijeko će svakako imati i post-workout učinak zbog toga što sadrži proteine koji će obnoviti mišiće i opskrbiti vas potrebnim elektrolitima (natrijem i kalijem).
Međutim, kao što je navedeno, sve ovisi o tome kako izgleda vaš trening. S obzirom na to da čokoladno mlijeko sadrži puno kalorija, preporučena je njegova konzumacija samo nakon dugotrajnih i intenzivnih treninga, a nakon kraćih treninga trebali biste razmisliti o tome da ga zamijenite nekim drugim post-workout obrokom.
Postoje li alternative čokoladnom mlijeku?
Ako se želite zasladiti nakon ili tijekom treninga, postoji mnogo post-workout obroka koji prema tom kriteriju mogu zamijeniti čokoladno mlijeko. Jedna od najboljih opcija je da napravite smoothie s običnim mlijekom (ili bademovim mlijekom ako želite zdraviju varijantu) i malinama, kupinama ili borovnicama. Ovakav post-workout obrok će vas također zasladiti i pružiti vam dovoljno ugljikohidrata, proteina i elektrolita, pa čak i vlakana (zahvaljujući voću), ali s puno manje šećera. Ako se odmah želite baciti na pripremu smoothieja, pronađite recept za smoothie od kupina i borovnice ovdje.