Kako odabrati najbolji whey protein?

Ako ste tek počeli s treninzima i želite izgraditi snažne mišiće, odabir odgovarajućeg whey proteina jedan je od važnijih faktora koji će vam pomoći u ostvarivanju tog cilja. Ukoliko ne možete svakodnevno prehranom unijeti dovoljno proteina, postoje mnogi dodaci kojima ćete to postići. Ako se odlučite za whey proteine, važno je da odaberete najbolji protein za vas.

Whey protein je derivat kravljeg mlijeka te sadrži esencijalne i neesencijalne aminokiseline koje pomažu u izgradnji mišića. Proteini čine 80% mišićne mase i odgovorni su za strukturu i funkcionalnost mišića. Vrlo je važno napomenuti da ovaj suplement ne zamjenjuje prehranu, već se koristi kao dodatak koji samo pomaže da brže stignete do željenog cilja, odnosno postignete željeni izgled, snagu ili izvedbu. Kada je riječ o suplementima, važno je napomenuti da postoji više vrsta whey proteina koji su dobiveni na različite načine.

Vrste whey proteina:

1. Koncentrat – najjednostavniji whey protein koji ima manje od 80% proteina i više od 20% masti, a razgrađuje se u tijelu više od pola sata.

2. Izolat – visokokvalitetni i kompleksni proteinski pripravak koji sadrži više od 80% proteina i manje od 20% ugljikohidrata i masti, a apsorbira se u organizmu manje od pola sata.

3. Hidrolizat – složen i maksimalno komprimiran protein koji je najčišća varijanta proteina sirutke. Sadrži preko 95% proteina i minimalan udio ugljikohidrata i masti, a razgrađuje se u tijelu manje od 15 minuta.

Koji je najbolji protein za vas?

Ako želite brzo dobiti na mišićnoj masi ili sagorjeti masno tkivo, najbolji izbor za vas su hidrolizati. Osim što su gotovo čisti proteini, razgrađuju se vrlo brzo, zbog čega brže dospijevaju u krvotok i imaju brži učinak na vaše mišiće tijekom treninga. Međutim, ako teže dobivate na mišićnoj masi, izolati i koncentrati mogu vam pomoći u tome jer vas opskrbljuju i s ugljikohidratima i mastima iz derivata sirutke.

Isto tako, važno je da provjerite udio BCAA u whey proteinu. BCAA su aminokiseline koje su gradivni blokovi proteina i važne su za rast i oporavak mišića. Većina proizvođača navodi leucin, izoleucin i valin kao tri glavne esencijalne aminokiseline u whey proteinu. Optimalan omjer ovih kiselina je 2:1:1 . Ovakav omjer idealan je za izgradnju mišića, gubitak masnoće i brzo otklanjanje umora nakon treninga. Ako uz izgradnju mišića želite sagorjeti masno tkivo, birajte proteine koji sadrže manje od 3% dnevne doze ugljikohidrata. Ugljikohidrati povećavaju razinu inzulina koji potiče apsorpciju aminokiselina i rast mišića.

Koje su biljne alternative whey proteinu?

Ako ste vegan ili vegetarijanac, ne podnosite laktozu ili ste alergični na gluten, preporučuje se konzumacija proteina na biljnoj bazi. Prvi od njih je protein riže koji ne sadrži gluten, pa je time pogodan i za osobe koje su alergične na gluten. Osim toga, možete koristiti konopljin protein koji je bogat izvor omega-3 masnih kiselina te protein graška koji je hipoalergen i brzo je probavljiv.