Zdravlje

Gusta kosa, besprijekoran ten i čvrsti nokti san su svake žene, no kreme, ulja i losioni su samo mali dio brige za njih. Za dugoročne rezultate potrebno ih je njegovati iznutra – prehranom! Uz mnoštvo drugih vitamina i minerala poput vitamina A, C i E, željeza i cinka, veoma bitan čimbenik je biotin. Što je […]

Termin superfoods (superhrane) odnosi se na posebnu kategoriju hrane koja organizmu donosi više od obične opskrbe nutrijentima. Jedna od superhrana su i acai bobice – čarobne bobice koje rastu na palmama u brazilskim kišnim šumama. Iako ih se u prehrani koristi stotinama godina, tek je nedavno postalo jasno kolika je njihova nutritivna vrijednost. Acai bobice […]

Hladnije vrijeme i promjene temperatura plodno su tlo za nastanak bolesti dišnih puteva. Klasična medicina ovdje je vrlo jednostavna: antibiotici,  kapi za nos i sirup protiv kašlja. No, postoji li neko prirodno i zdravije rješenje za grlobolju i kašalj? DA! Najveće bogatstvo ananasa nalazi se u bromelinu, snažnom enzimu kojeg sadrži. Ovaj enzim se ponaša kao […]

Zdrava ili pravilna prehrana je ona prehrana koja tijelu osigurava optimalan unos kalorija, vitamina, minerala i tekućine, te optimalan omjer bjelančevina, ugljikohidrata i masti kako bi se osigurale potrebe organizma za gradivnim, energetskim i zaštitnim tvarima. Medicinska i nutricionistička znanost u zajedničkoj suradnji sve više otkrivaju veliki utjecaj pravilnog načina života i prehrane na cjelokupno […]

Orasi Orasi ne samo da su ukusni, već su i veoma zdravi. Nažalost, kod mnogo ljudi konzumacija oraha je ograničena zbog toga što je ovo orašasto voće kalorično i bogato masnoćama. No, ovdje je ipak bitno napomenuti da se radi o zdravim nezasićenim masnim kiselinama kao što su oleinska, linolna i alfa linolenska, a osim toga, […]

Najdragocjenjenije vrste omega-3 masnih kiselina, koje dokazano doprinose normalnoj funkciji srca – EPA i DHA, tijelo često ne dobiva u dovoljnim količinama. Osim u plavoj ribi i algama, suvremena su istraživanja pokazala kako se visokokvalitetne omega-3 masne kiseline mogu pronaći u posebnoj vrsti račića koji žive u čistom moru Antarktika — račiću krilu. Dnevnim unosom […]

Znate li da po botaničkoj definiciji rajčica spada u voće, a po kulinarskoj u povrće? Naime, po botaničkoj definiciji sve što se razvija iz cvijeta i ima sjemenke je voće, a povrće se razvija iz korijena, lista ili stabljike. Prema kulinarskoj definiciji voće je ono što je slatko, a povrće ono što nije, pa paprika, […]

Koliko god puta pokušavali ojačati imunitet, infekcija je ponekad neizbježna. Tu većina ljudi radi veliku grešku pa ”dopusti” da tu ”uskoči” medicina u vidu antibiotika. Nažalost, antibiotici nisu bezazleni, jer zajedno sa patogenim bakterijama uništavaju i milijune “dobrih” bakterija, koje su neophodne za pravilan rad vašeg organizma. Ali, dobra vijest je da ipak postoji alternativa […]

Već neko vrijeme javnost se preko medija upoznaje s važnosti probiotika za ljudsko zdravlje. Prema definiciji Svjetske zdravstvene organizacije probiotici su živi mikroorganizmi (tzv. “dobre” bakterije) koji primijenjeni u adekvatnoj količini imaju povoljne učinke na zdravlje domaćina. Dobre i loše bakterije Da pojasnimo, u našem organizmu postoje “dobre” i “loše” bakterije, a upravo njihov balans […]

Što znate o jodu u prehrani i njegovoj važnosti za očuvanje zdravlja? Vjerujemo da je odgovor (ako ste iskreni): malo ili gotovo ništa. Ipak, vjerujemo da znate da jod nalazimo u kuhinjskoj soli i plodovima mora. Jod igra vitalnu ulogu u očuvanju zdravlja Uz dovoljne količine joda, nemoguće je akumulirati prekomjerne masnoće Jod sprječava opadanje […]