Recepti

Govedina, a posebno nemasni odresci, postali su gotovo standard prehrane među mnogim sportašima, a pogotovo među bodybuilderima. Oni redovito kozumiraju namirnice bogate kvalitetnim proteinima čak i u fazi definicije, tj. mršavljenja. Osim izvanrednog okusa, nemasni komadi crvenog mesa bogati su B vitaminima te cinkom i željezom koji mogu ubrzati oporavak mišića, ali i kreatinom koji pomaže da ostanete snažni i prilikom […]

Brzi i hranjivi obrok iz blendera. Sadrži proteine, vlakna, masti i sporo otpušta ugljikohidrate. Sastojci i priprema: 3 dl nemasnog mlijeka 1 banana 1 jušna žlica maslaca od kikirikija 1 mjericu (oko 30 g praha) whey proteina U blender stavite sve sastojke i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Sastav: 292 kalorije 35 g proteina 25 g ugljikohidrata 6 g […]

ČISTA JUTARNJA UŽIVANCIJA! UPOZORENJE: Nije za ekipu koja je na dijeti! Ali može biti ako smanjimo neke namirnice. Ovaj put sam jednostavno u kalorijskom „GONE WILD“ raspoloženju! Ako se od ovog ne najedete i ne dobijete energiju za cijeli dan, nećete ni od čega drugoga. A opet nije “junk”, ima pregršt zdravih namirnica i obiluje bjelančevinama. Za rast […]

Evo proteinske, nemasne verzije poznatih nam kuglica. Iako će vam zamrljati pola kuhinje, zapravo ih je jednostavno napraviti. Ne zaboravite: glavni sastojak je ljubav! ♥ Sastojci: 250 g posnog sira 50 g zobenih pahuljica ili zobenog brašna 60 g (2 mjerice) whey proteina od čokolade pola vrećice pudinga od čokolade 10 g (3 žličice) kakaa u prahu […]

Tiramisu bez masti, k tome i bogat proteinima! Ovo je moja verzija u koju se umjesto mascarponea stavlja posni sir Milbona. Zvuči loše? Ne zaključujte unaprijed dok ne probate! Nećete primijetiti razliku. Kolač je ZAKON! 😉 Sastojci: Ovo su namirnice, a imat ćete kolača za cijeli tjedan! 20 – 24 piškote 2 x 500 g […]

Ovo je domaća, dobro čuvana varijanta zobenih pločica. Otkrila nam ju je baka bilderica. Ne samo da su bolje i zdravije od kupovnih, nego su i finijr u odnosu na rafinirane verzije iz dućana. Ne otkrivajte recept bilo kome! Sastojci: 3 šalice zobenih pahuljica 3 mjerice whey proteina (u ovom receptu korišten je protein bez […]

Vrlo jednostavano i lagano jelo. Neki kažu da je bolje od čipsa i pomfrita. Sastojci (za jedno serviranje): 1 batat (200 g) 1 žlica maslinovog ili kokosovog ulja crni papar sol začini po želji, npr.: curry, češnjak, chilli… Upute za pripremu: Ogulite batat (ako je iz ekološkog uzgoja dovoljno ga je samo oprati). Zarežite batat […]

Ovaj hranjivi napitak izvrstan je izbor između obroka kada je tijelo duže vremena bez hrane, ali i za sve one koji su u procesu izgradnje tjelesne mase. Sporo otpuštajući proteini (kazein) koriste se neposredno prije spavanja ili između obroka kada je poželjno sporije otpuštanje proteina. Maslac od kikirikija izvrstan je dodatni izvor kvalitetnih kalorija za […]

Niskokalorični, visokoproteinski obrok bez glutena, gotovo bez šećera i masti. Sastojci (za 6 muffina): 150 g ili 5 bjelanjaka 45 g kazein proteinskog praha s okusom čokolade (možete koristiti i whey protein umjesto kazeina, ali on će isušiti muffine) 15 g kakao praha (možete koristiti običan kakao, organski kakao u prahu (malo više gorak) ili […]

Zar je moguće da bjelanjci mogu “mutirati” u prave male proteinske musle? Mali trik kod pečenja na teflonki, rezultirao je malim slatkim hrskavim “kokicama” koje mi je gušt umaljati sa malo light pekmeza kad se zaželim slatkog. Kad ujutro imam nešto više vremena, ovaj recept mi je nerijetko na meniju! Sastojci: Pribor za naše proteinske muslice […]