ugljikohidrati

Ako ste ikada kročili u teretanu, vjerojatno već znate da se neposredno nakon treninga brzo morate opskrbiti nekim izvorom proteina. Razlog njegovog korištenja preduvjet je normalnog funkcioniranja našeg organizma, tvorbi tkiva, popravljanju oštećenih mišićnih vlakna kao i izgradnji novih mišića, izgradnje hormona i enzima… Proteine dijelimo na kompletne i nekompletne proteine, a ovise o tome […]

U većini slučajeva, namirnice za kojima najviše žudimo – hrskavi čips, špagete i pizza – upravo su one koje mogu najbrže uništiti vašu prehranu. Ovdje obično govorimo o hrani bogatoj ugljikohidratima, odnosno onoj koja podiže razinu šećera u krvi i sabotira vaše rezultate u fitnessu. No što ako postoji način da ipak pojedete svoj omiljeni […]

Ako ste upoznati s konceptom ketogene dijete, onda vam je poznato da je cilj postići stanje ketoze. Ketoza može pomoći osobi da izgubi neželjenu masnoću, jer tijelo počinje razgrađivati zalihe masti umjesto da se za energiju oslanja na ugljikohidrate. Osim toga, neka istraživanja ukazuju na to da ketoza može pomoći u suzbijanju apetita osobe, što […]

Mnoge popularne dijete nastoje ograničiti čitave skupine namirnica, poput ugljikohidrata ili masti. Ako ste upoznati nutritivnim aspekte kruha, riže i tjestenine, shvaćate da ne mora nužno biti riječ o nezdravim namirnicama unatoč sadržaju rafiniranih ugljikohidrata ako ih konzumirate u umjerenim količinama. Isto vrijedi i za često ozloglašene mliječne proizvode. Mnogi zbog toga i sir stavljaju […]

Ako ste u potrazi za ručkom koji će vas opskrbiti čistom energijom prije treninga, našli ste se na pravom mjestu. Iako je kod mnogih vježbača krumpir ozloglašena namirnica koja “vodi debljanju”, imajte na umu da sve to ovisi o načinu pripreme. Istina, pomfrit će vas prije udebljati nego krumpir pečen u pećnici s malo maslinovog […]

Kod kreiranja plana prehrane moramo imati znanje o energetskoj vrijednosti svake namirnice koju ćemo uvrstiti u naš plan. Neke namirnice su više kalorične, neke manje, neke su bogate proteinima, neke ugljikohidratima, neke mastima… Hrana za mršavljenje Bilo bi također od velike pomoći kada bismo znali dijeliti namirnice na te 3 kategorije (proteini, ugljikohidrati, masti). Budući […]

Cijelo vrijeme slušate savjete da jedete više povrća i voća – od nutricionista, a vjerojatno i vaše mame – ali mnogi ljudi još uvijek ih ne provode u praksi. Kako bi nadoknadili unos voća, mnogi se odlučuju za sušeno voće koje traje dulje od svježih sorti i koje je lakše pronaći, pakirati i grickati. No, […]

Zbog nedostatka istraživanja o keto dijeti, teško je znati kakve ćete rezultate mršavljenja vidjeti ako slijedite dijetu s visokim udjelom masti i s vrlo malo ugljikohidrata. No jedno je sigurno: keto dijeta je iznimno restriktivna, pa može biti teško predvidjeti koliko ćete kilograma izgubiti i u kojem periodu. Na primjer, na ovoj ćete dijeti morati […]

Imate naviku doručkovati, ali osjećate glad već nakon sat vremena ili osjećate nisku razinu energije nakon jela? Jeste li se ikada zapitali kako napraviti prvi obrok u danu super zasitnim, tako da se nećete osjećati gladno, a imat ćete dovoljno energije do ručka? Važno je odabrati prave namirnice za vaš prvi obrok, pa se pobrinite […]

Mnoge cjelovite namirnice bogate ugljikohidratima nevjerojatno su zdrave i hranjive. Međutim, rafiniranim ili jednostavnim ugljikohidratima uklonjena je većina hranjivih sastojaka i vlakana. Konzumacija rafiniranih ugljikohidrata povezana je s drastično povećanim rizikom od mnogih bolesti, uključujući pretilost, bolesti srca i dijabetes tipa 2. Gotovo svaki stručnjak za prehranu slaže se da rafinirani ugljikohidrati trebaju biti ograničeni […]