nutritivna vrijednost

Tijekom ljetnih vrućina uvijek smo u potrazi za osvježavajućim namirnicama koje će nam pružiti dovoljno hranjivih tvari, a jedna od njih je mango. Ovo tropsko voće zbog sočnosti, slatkoće i izuzetnog okusa donosi radost svakom zalogaju. Mango, ne samo da oduševljava naša nepce već ima i niz zdravstvenih blagodati zbog kojih bi se svakako trebao […]

Chia sjemenke posljednjih su godina postale jedna od najpopularnijih namirnica koju svrstavamo u superhranu, a zbog nutritivnih vrijednosti na brojne načine pozitivno utječu na organizam i zdravlje. Nerijetko ih koriste i sportaši, posebice kada je riječ o trčanju na velike udaljenosti jer im služe kao svojevrsno ‘gorivo’ za izdržljivost. Prvotno su se uzgajale u Meksiku, […]

Krumpir je namirnica koja se često konzumira u svakodnevnoj prehrani s obzirom na to da je vrlo dostupan, jeftin te sadrži važne nutrijente koji su organizmu potrebni za zdravlje. Daleki rođak običnog krumpira, batat ili kako se popularno naziva ‘slatki krumpir’, posljednjih je godina stekao veliku popularnost te ga sve više ljudi promiče kao zdraviju […]

Jesenske namirnice već su neko vrijeme prisutne u mnogim trgovinama i na tržnicama diljem Hrvatske, a na nama je da njima ove jeseni obogatimo svoj jelovnik jer pružaju brojne zdravstvene benefite. Ako se pitate koji se nutrijenti i u kojim količinama kriju u njima, nastavite čitati ovaj članak. 😉 Jabuka Jedna jabuka srednje veličine sadrži […]

Smrznuta hrana pristupačan je način za očuvanje hranjivih tvari hrane koja se brzo kvari, a to je obično pojedino voće i povrće. Dokazano je da osobe koje uključuju zamrznutu hranu u svoj uobičajeni jelovnik mogu imati bolju kvalitetu prehrane. Srećom, izbor je velik što se tiče takvih namirnica, zbog čega postoji šansa da pronađete nešto […]

Ako vam je brza hrana “cheat obrok” koji konzumirate jednom ili dvaput tjedno kao nagradu za uspješno odrađene treninge, ne biste trebali previše brinuti. No ako ga jedete na dnevnoj bazi, naravno, nećemo vas osuđivati, ali ćemo vas upozoriti da će sigurno negativno utjecati na vaše zdravlje. Do sada je prilično jasno da učinci brze […]

Za većinu aktivnih vježbača jaja su nezaobilazan dio prehrane. O ovoj namirnici u društvu kruže razne priče – od pozitivnih koje potvrđuju da su jaja iznimno dobar izvor proteina te da su bogata vitaminima i mineralima, do onih pogrešnih o negativnom utjecaju kolesterola iz jaja na kolesterol u krvi. Zašto su jaja toliko popularna? Jaja […]

Možda se na prvu tako čini, no kuhanje povrća nije toliko jednostavno. Naime, svi znamo da je povrće puno dobrih nutrijenata i kako bismo ih sve sačuvali moramo biti oprezni tijekom pripreme. Vjerujemo da ćete se složiti s nama da raskuhano i kašasto povrće nije nešto što želimo na svojem tanjuru. Kako biste očuvali boju, […]