Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

7 razloga zašto biste trebali jesti chia sjemenke

Chia sjemenke posljednjih su godina postale jedna od najpopularnijih namirnica koju svrstavamo u superhranu, a zbog nutritivnih vrijednosti na brojne načine pozitivno utječu na organizam i zdravlje.

Nerijetko ih koriste i sportaši, posebice kada je riječ o trčanju na velike udaljenosti jer im služe kao svojevrsno ‘gorivo’ za izdržljivost. Prvotno su se uzgajale u Meksiku, a koristili su ih Asteci i Maje kako bi dobili potrebnu energiju tijekom borbe. Iako su sjemenke chie male, nevjerojatno su bogate hranjivim tvarima.

Nutritivna ‘bomba’

Dvije žlice chia sjemenki (28 grama) sadrži:

kalorije: 138

bjelančevine: 4,7 grama

masti: 8,7 grama

alfa-linolenska kiselina (ALA): 5 grama

ugljikohidrati: 11,9 grama

vlakna: 9,8 grama

kalcij: 14% od preporučenog dnevnog unosa (PDU)

željezo: 12% od PDU

magnezij: 23% od PDU

fosfor: 20% od PDU

cink: 12% od PDU

vitamin B1 (tiamin): 15% od PDU

vitamin B3 (niacin): 16% od PDU

 

Odličan izvor antioksidansa

Antioksidansi ne samo da štite osjetljive masti u sjemenkama chie od kvarenja, već koriste i ljudskom zdravlju neutralizirajući reaktivne molekule poznate kao slobodni radikali, koji ako se nakupljaju u tijelu mogu oštetiti spojeve stanica. Primjerice, oštećenje slobodnim radikalima doprinosi starenju i bolestima poput raka. Specifični antioksidansi u sjemenkama chie mogu imati zaštitni učinak na srce i jetru, kao i antikancerogene osobine. Na primjer, klorogenska kiselina može pomoći u snižavanju krvnog tlaka, dok kofeinska kiselina ima protuupalne učinke. Chia sjemenke zapravo su jedni od najbogatijih antioksidanata te se nerijetko nazivaju eliksirom života.

Pomažu kod mršavljenja

Vlakna i proteini u sjemenkama mogu biti korisni za one kojima je cilj gubitak težine s obzirom na to da pomažu smanjiti unos hrane i apetit. Provedeno istraživanje pokazalo je da konzumacija chia sjemenki pomiješanih s jogurtom za doručak povećava osjećaj sitosti i smanjuje unos hrane u usporedbi s konzumiranjem samo jogurta. Dodavanje chie u prehranu neće samo po sebi uzrokovati gubitak težine, ali su koristan dodatak uravnoteženoj i nutritivnoj prehrani ako je cilj gubitak težine.

 

Mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti

S obzirom na to da su chia sjemenke bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, konzumiranje istih može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Topljiva vlakna mogu pomoći u smanjenju ukupnog i LDL (lošeg) kolesterola u krvi što zauzvrat može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Neke studije pokazale su da konzumiranje chia sjemenki može značajno smanjiti krvni tlak kod ljudi s hipertenzijom (visoki krvni tlak).

 

Utječu na zdravlje kostiju

Chia sjemenke obiluju s nekoliko hranjivih tvari koje su važne za zdravlje kostiju, uključujući kalcij, fosfor i magnezij. Dovoljan unos navedenih minerala pomaže pri osnaživanju kostiju i doprinosi zdravlju i jačanju zubi te očuvanju njihove gustoće. Njihovom konzumacijom istovremeno se smanjuje rizik od ozbiljnih stanja poput osteoporoze.

 

Pomažu u regulaciji razine šećera u krvi

Nekoliko najnovijih studija pokazuju da chia sjemenke pomažu u regulaciji dijabetesa jer njihovo svojstvo formiranja u gelastu strukturu dovodi do toga da se u probavnom traktu usporava razgradnja ugljikohidrata i nagle oscilacije šećera u krvi.

 

Lako ih je uključiti u prehranu

Još jedna prednost chia sjemenki je ta što su neutralnog okusa pa se mogu konzumirati u raznoj hrani. Mogu se integrirati u razna jela ili ih jednostavno možete natopiti u vodi i popiti. Prije upotrebe potrebno ih je 10 do 15 minuta ostaviti u vodi ili nekoj drugoj tekućini (zobeno ili bademovo mlijeko) da nabubre. Ako ih natopite (omjer 1:10, sjemenke: voda) onda će ispustiti mnogo više korisnih i zdravih tvari. Slobodno ih u tekućini ostavite i dulje, a možete ih ostaviti i u hladnjaku preko noći.

Ako nemate ideju kako ih ukomponirati u vašu prehranu, isprobajte jednostavan i sočan chia puding od naranče.

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se