masne kiseline

Kada govorimo o zdravoj balansiranoj prehrani, podrazumijeva se da je bogata mikronutrijentima i vlaknima te da ima optimalan omjer makronutrijenata. Makronutrijente djelimo na proteine, ugljikohidrate i masti. Proteini su građevni blokovi odgovorni za izgradnju tkiva, ugljikohidrati djeluju kao gorivo i daju nam energiju za aktivnosti koje imamo u našoj svakodnevnici, a o mastima ćemo malo […]

Plod avokada smatra se jednim od najzdravijih plodova na svijetu. Ovo voće potječe iz Južne Amerike, a danas se u najvećim količinama uzgaja u Meksiku i Čileu. U nastavku provjerite 5 razloga zašto je tako zdravo jesti avokado. Visok sadržaj vlakana Dijetalna vlakna su ugljikohidrati, ali zbog veze između molekula ne trebaju ih razgrađivati ​​enzimi […]

Omega-3 i omega-6 masne kiseline su esencijalne polinezasićene masne kiseline i pošto ih sami ne možemo sintetizirati moraju biti dio naše prehrane. One su potrebne za pravilan rast, razvoj i funkcioniranje svih tkiva i organa, te je preporuka zamijeniti zasićene masne kiseline (koje uglavnom nalazimo u namirnicama životinjskog porijekla) polinezasićenima kada god je to moguće. […]

Maslinovo ulje, kolokvijalno poznato kao „tekuće zlato“, jedna je od temeljnih komponenata mediteranske prehrane za koju se smatra da uvelike doprinosi protektivnom učinku na zdravlje i dugovječnosti koja je poznata kod ljudi s ovih prostora. Naime, iako je u mediteranskoj prehrani ukupan udio masti relativno visok, poznato je da je vrsta masti koja se konzumira […]

Većina ljudi djelovanje omega-3 masnih kiselina povezuje s pozitivnim zdravstvenim učincima na srce i mozak. Međutim, mogu biti od velike pomoći svima koji se bave sportom i redovito treniraju. S obzirom na to da fizička aktivnost zahtijeva naprezanje mnogih mišića i zglobova, često nakon treninga osjećamo bol i umor u tim dijelovima tijela. S pravilnom prehranom tu […]

Ghee je posebna vrsta pročišćenog maslaca koja se tisućama godina koristi u indijskim receptima i ayurvedi. Unatoč svojoj dugoj povijesti, ghee tek u posljednje vrijeme postaje sve popularniji i mnogi ga smatraju superhranom. Pročišćeni maslac je nesoljeni maslac proizveden uglavnom iz mliječne masti. Kako bi maslac postao pročišćeni zagrijava se do točke u kojoj se […]

Prvo što želim naglasiti je da nisam ni liječnik, ni stručnjak. Svi moji tekstovi rezultat su eksperimenata na vlastitom tijelu i u vlastitom treningu te ekstenzivnog istraživanja teme koja me zanima. Riblje ulje koje uzimamo zbog omega-3 masnih kiselina je jedan od najboljih mogućih suplemenata, a postoji velika vjerojatnost da ga ne koristite kako treba […]

Zaštita srca i krvožilnog sustava Snižava trigliceride, reducira pojavu aritmije i usporava nastanak arterijskog plaka Omega-3 polunezasićene masne kiseline kao što su EPA i DHA štite srce i krvožilni sustav na mnoge načine uspješno pobjeđujući nekoliko kritičnih kardiovaskularnih faktora rizika. Povišena razina triglicerida u krvi značajno povećava rizik od srčanih oboljenja. Omega-3 značajno reducira razinu […]