Zdravje

Vsi vemo, da so proteini dobri za naše telo. Vsak, ki se ima za pravega športnika, se trudi čez cel dan zaužiti čim več beljakovin, nekateri večino hranilnih snovi za svoje telo vnašajo z beljakovinami. Nekateri ljudje verjamejo, da ne obstaja prevelika mera beljakovin, spet drugi trdijo, da nespametno jesti le beljakovine tudi ni najboljše […]

Tudi sladice so lahko zdrave in sladke. Ta recept bo očaral tako tebe, kot tudi tvoje goste. Potrebujemo: 200g datljev 200g indijskih oreščkov (lahko tudi mešane oreščke) 1 žlica kokosovega olja 1 žlica kakava 120g kokosove moke   Postopek: Najprej namočimo datlje za vsaj 1 uro, nato zblendamo vse sestavine skupaj. Če je masa preveč […]

Te dneve so moji delovniki, kar stresni in mi včasih enostavno ne uspe pripraviti obroka, kateri bi imel zadostno količino vitaminov in proteinov. Vendar sem našla nasitno in zdravo rešitev. Kot strastna ljubiteljica čokolade in banan, je ta smoothie postal moj najljubši obrok po treningu. Potrebujemo: 2 banani 2 žlici kakava 1 merica čokoladnih proteinov […]

Kvinoja je odličen vir beljakovin, ko pa jih skombiniraš skupaj s kozicami, pa si si za svoje telo priskrbel pravo porcijo dobrih proteinov. V tem receptu imaš dodane še bučke in zelišča, ki bodo celotni jedi dodale poseben pridih. Sestavine, ki jih potrebuješ: 1 lonček vode 2/3 lončka kvinoje (nekuhane) 1 strok česna, sesekljan 1 […]

Beli riž se uporablja povsod po svetu. Primernejši nadomestek – polnozrnati riž – uporabljajo predvsem tisti, ki so vsaj malo zaveščeni o smernicah zdrave prehrane. Polnozrnati riž je bogat v vlakninah, ima dosti mineralov in velik delež beljakovin. Obstaja pa še ena različica “riža”, ki je od vseh najbolj zdrav. Gre za riž, narejen iz […]

Ste bili mnenja, da sta zamrznjena zelenjava in sadje bolj nezdrava od sveže? Premislite še enkrat. Zamrznjena hrana je lahko zdrava, poceni in enostavna za pripravo različnih receptov in pijač. Za zamrznjeno zelenjavo in sadje velja, da imajo enako količine hranilnih snovi kot so kalij, kalcij, vitamin D in vlaknine kot sveže, nekatere pa celo […]

Ker moram zaradi polne zaposlenosti v dopoldanskem času poskrbeti, da me zajtrk čim bolj nasiti, sem prišla do tega recepta, ki poskrbi, da sem polna do poznega kosila. Potrebujemo: 1/2 skodelice ovsenih kosmičev 1/2 skodelice ržene moke 1 jajce pecilni prašek 1,5dl vode Postopek: V prvi posodi stepemo beljake v sneg. V drugi posodi zmiksamo […]

Za bolj hladne dni vam predstavljamo recept za gosto, kremno juho, ki jo boste pripravili brez smetane za kuhanje. Naj vam izdamo skrivnost: Grški jogurt (z manj maščob) dela čudeže pri gostoti kremne juhe. Juha vam zaradi glavnih sestavin pokrije 60% dnevne potrebe po vitaminu C in popolno potrebo po vitaminu A. Sestavine: 2 žlici […]

Vsako poletje že komaj čakam, da najdem kakšno drevo z zrelimi figami. Ampak, ali ste vedeli koliko pozitivnih učinkov imajo? No, mene je kar nekaj stvari presenetilo. Fige so dober vir vlaknin, prav tako pa so izjemno bogate z vitamini in minerali. So edinstvenega, sladkega okusa, z mehko teksturo in rahlo krhkimi, užitnimi semeni. Zaradi […]

Že stoletja so uporabljali v Ayurvedic medicini ta napitek. Zlato mleko (golden milk) je kombinacija močne začimbe kurkume, kokosovega mleka in včasih tudi kokosovega olja. Včasih je dodan tudi črni poper (v malih količinah), da skupaj s kurkumo pospeši postopek asorbiranja. Kremast in pekoč, pomirujoč in topel – slasten napitek je več, kot okusen priboljšek. Bogat […]