Recepti

Pripravite si zdrave muffine, ki jih lahko pojeste kot sladico po večerji ali pa kar namesto zajtrka, saj so brez dodanega sladkorja.    Sestavine: 6 žlic kokosovega olja 6 žlic javorjevega sirupa (ali meda) 2 jajci 2 banani, ki ju z vilico zmečkamo 1/4 lončka mandljevega mleka 1 žlička pecilnega praška 1 žlička vanilijevega ekstrata […]

Ste za zdravo rižoto z gobami? Ni potrebe, da vsak dan jemo meso, tudi brezmesne jedi lahko imajo božanski okus.    Sestavine: 2 žlici kokosovega olja 1/2 čebule, sesekljamo 1 strok česna, sesekljan 500ml piščančje jušne osnove 100g riža, izberimo polnozrnati riž 50ml belega vina 2 žlici olivnega olja 100g mešanih gob, očiščenih 1 žlica […]

Ste že začeli iskati ideje za božično-novoletna druženja? K narezku lahko zraven ponudimo še bolj zdravo različico prigrizka. Šparglje z lososom si lahko privoščimo v neomejenih količinah.  Sestavine: približno 20 špargljev, konce odrežemo 2 žlici olivnega olja 1 žlica sesekljanega rožmarina ščepec soli ščepec popra približno 150g na tanko narezanih rezin dimljenega lososa (1 rezina […]

Pesto, kdo ga ne obožuje? Mi vam pripravljamo zdravo, domačo različico. Lahko letos za novo leto poleg tradicionalnega bifteka ponudite še pesto namaz, za tiste, ki niso ravno najbolj navdušeni nad surovim mesom.   Sestavine: 250-300g zamrnjenega graha, odtalimo 1 strok česna 50g naribanega parmezana 1 žlička soli 5 žlic ekstra deviškega olivnega olja ščepec popra […]

Kaj je najboljše pri prihajajočih božičnih praznikih? Vse diši po božiču. Po piškotih, po cimetu. In najslabše? Ta čudoviti vonj običajno prihaja iz nezdravih sladic. Poskusite raje bolj zdrave alternative. Ena izmed možnosti je naše sadje iz pečice.  Sestavine: 2 lončka narezanih jabolk 2 lončka narezanih hrušk 1 lonček jagodičevja 1 lonček breskvic iz konzerve […]

Božični prazniki so že skoraj pred vrati, nekateri že pridno pečejo piškote, drugi pa še iščejo primerne recepte. Mi vam ponujamo zdravo alternativo klasičnim chocolate chip piškotom. Sladkorja že tako ali tako pojemo preveč, dobro je, če za praznike tokrat izberemo recepte brez dodanega sladkorja.   Sestavine (za približno 15 piškotov): 1/3 lončka kokosovega olja […]

Doma pripravljene veganske pleskavice so pogosto sicer dobre, a največkrat jim manjka neko “lepilo”, ki bi celotno zmes držalo skupaj. Sami vemo, da te domače verzije, brez umetnih dodatkov, rade razpadajo. Mi smo našli recept, kjer se vam to ne bo zgodilo. Čičerika bo celotno zmes držala skupaj, okus pa je božanski. Priprava vam vzame […]

Kdo je za nekaj tropskega v teh hladnih dneh? Ste za zdrave, proteinske kroglice, ki vas bodo spomnile na poletje? S pravo izbiro beljakovinskega praška lahko kroglice naredite tudi v veganski verziji.  Sestavine (za približno 12 – 15 kroglic): 1 lonček kokosa. Kokos stresemo v ponev in na srednjem ognju par minut prepražimo, toliko, da […]

Pripravite si sami svoj čokolino, bolj zdrav (in bolj okusen) od originala!   SESTAVINE: 3 žlice ovsenih kosmičev 2 žlici rižolina 2 žlici whey beljakovin (priporočam okus čokolada – lešnik) mleko Proseries Protein Cocoa cream PRIPRAVA: Vse suhe sestavine dobro premešamo in prelijemo z mlekom (mora ga biti toliko, da je vse skupaj malo tekoče). […]

Ste za zelenjavne muffine? Nam se zdijo res slastni, končno pa bomo lahko uporabili tudi vso tisto vloženo zelenjavo, ki nam doma le polni police in se na njej nabira prah.    Sestavine: 6 jajc 1/4 lončka mleka sol in poper 1/4 lončka artičok v olju, odcedimo in narežemo na tanke kose 1/3 lončka oliv, […]