LOSOSOVI ZAVITKI S ŠPARGLJI
Ste že začeli iskati ideje za božično-novoletna druženja? K narezku lahko zraven ponudimo še bolj zdravo različico prigrizka. Šparglje z lososom si lahko privoščimo v neomejenih količinah.
Sestavine:
- približno 20 špargljev, konce odrežemo
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica sesekljanega rožmarina
- ščepec soli
- ščepec popra
- približno 150g na tanko narezanih rezin dimljenega lososa (1 rezina za 1 špargelj)
Postopek priprave:
- Pečico segrejemo na 200°C.
- Šparglje položimo na papir za peko in jih pokapljamo z oljem. Posipamo z rožmarinom, soljo in poprom. Pečemo, dokler se robovi špargljev ne obarvajo rahlo rjavo, približno 10 minut.
- Vzamemo iz pečice in preložimo na drugi papir za peko, da se ohladijo. Ko se ohladijo, okrog vsakega šparglja zavijemo eno rezino lososa. Serviramo na sobni temperaturi.
Premium
