Salata od tune i slanutka obogaćena proteinima
Iako je salata obrok koji je obično obrok bogat zdravim hranjivim tvarima poput vlakana, vitamina i minerala, mnogi često zanemaruju njen nutritivni profil, a gotovo uvijek ju koriste kao prilog glavnom jelu. Međutim jeste li znali da salata može biti zasitno i ukusno glavno jelo ako dodate odgovarajuće sastojke? Jednu od takvih salata možete pripremiti pomoću recepta koji smo pripremili u nastavku. Ova salata od tune i slanutka od običnog priloga tvori hranjivo glavno jelo i daje mu energetsku vrijednost.
Tuna vam može omogućiti dodatne proteini u salati, a isto ju tako može opskrbiti omega-3 masnim kiselinama koje sprječavaju nastanak nekih vrsta raka i štite zdravlje srca. Ova namirnica također sadrži vitamine B3, B6 i B12 koji sudjeluju u metabolizmu energije te selen koji je jedan od najjačih antioksidansa.
Uz tunu, drugi glavni sastojak ove salate je slanutak, koji je također bogat proteinima, ali i željezom, kalcijem, magnezijem, vitaminom B6 i vlaknima. 100 grama ove namirnice sadrži čak 19 grama proteina, 45 grama sporo apsorbirajućih ugljikohidrata te 12 grama vlakana, što ju čini izuzetno zdravom namirnicom.
Salata ima reputaciju zdravog obroka s razlogom, zbog čega biste uvijek trebali barem nekoliko puta dnevno odvojiti vremena da pripremite ovu zdravu posudu zelenila za ručak ili večeru. 😊
Sastojci:
3 žlice grčkog jogurta
2 žlice niskokalorične majoneze
1 žlice senfa
300 g tune u konzervi
2/3 šalice slanutka
¼ šalica nasjeckanog luka
¼ šalice nasjeckane crvene paprike
1 žlica kopra
Papar
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u posudi i začinite ih solju, paprom i koprom.
Dobar tek! 😊
Premium
