Kremasta zobena kaša s jabukama za jesenska jutra

Često su najjednostavniji recepti ujedno i najbolji, a to vrijedi i za ovu zobenu kašu. Poznato je da zobene pahuljice mogu obogatiti vaš doručak vlaknima i zasititi vas do ručka uz dovoljnu dozu energije. No ono što ju čini specifičnom i prikladnom za ovo doba godine je sezonska namirnica koja vam je uvijek lako dostupna – a to je jabuka. Ovo voće bogato je brojnim vitaminima i mineralima, a uz to sadrži puno vlakana i oko 90% vode zbog čega je odlična namirnica ako želite smršavjeti. Brojna istraživanja utvrdila su da jabuke mogu spriječiti pojavu raka, bolesti srca, astme i dijabetesa, a dokazano je i da kora jabuke sadrži ljekovitu tvar pod nazivom ursolna kiselina, koja može ubrzati proces topljenja masnog tkiva te povećati mišićnu i koštanu masu. Uz sve ovo, jabuka ima manji glikemijski indeks od većine voća, zbog čega je idealan snack prije treninga.

Započnite svako jutro u pravom jesenskom duhu i ispunite ga zdravom zobenom kašom na kojoj će vam tijelo biti zahvalno. 😊

Sastojci:

1 šalica zobenih pahuljica

3 jabuke

4 čaše vode

Himalajska sol

Javorov sirup ili med

Preljev po želji

Priprema:

1. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte u tavu zobene pahuljice i kuhajte uz povremeno miješanje 2 minute.
3. Dodajte narezane jabuke, vodu i sol, pojačajte vatru i kuhajte 35 minuta uz povremeno miješanje (ili dok se ne upije sva tekućina i zobene pahuljice ne postanu kremaste).
4. Nakon kuhanja ostavite kašu 5 minuta kako bi se ohladila, te joj dodajte javorov sirup ili med.

U SLAST! 😊