Salata od rikole i piletine kao brzi ljetni ručak
Na godišnjem ste odmoru i nemate puno vremena za pripremu obroka? Jedna od najboljih opcija u tom slučaju je salata – obilje povrća i proteina na samom jednom tanjuru. Uz to što će vam piletina omogućiti brz i jednostavan izvor proteina, ova salata sadrži obilje vlakna zahvaljujući pečenoj bundevi, rikoli i slanutku.
Prije nego što krenete na plažu, zasitite se ovim ukusnim obrokom kako biste skupili dovoljno energije za uživanje u moru, ali i spriječili posezanje za nezdravim snackovima.
Sastojci:
2 komada pečenih pilećih prsa
1 šalica rikole
1/2 šalice pečene bundeve
2 žlice grčkog jogurta
1 žličica limunovog soka
1/2 žličice soli
2 žlice pečenog slanutka
Priprema:
- Pomiješajte grčki jogurt, limunov sok i sol.
- Posložite pileća prsa, rikolu i pečenu bundevu na tanjur i prelijte ih pripremljenim umakom.
- Posipajte prženi slanutak na salatu i začinite po želji.
Dobar tek! 😊
Premium
