Savjeti

Nema više brojanja kalorija i nema više gladovanja ni goruće gladi. Oslobađanje od masnih naslaga po metodi “pune šake cijelog dlana” ustvari nije nikakva dijeta, nego je to jedan jednostavni sistem ishrane u kojem su tvoja šaka i dlan jedine mjerne jedinice u oblikovanju tvojih obroka. Ekspertica za prehranu iz Austrije, autorica Sasha Walleszek, u […]

Već je otrcana fraza da u bodybuildingu i općenito u fitnessu 70-80% uspjeha ovisi o prehrani. U šali znaju reći da se mišići pripremaju u kuhinji, a ne u teretani. Nije samo važno koliko jedemo, nego i što i kada jedemo. Zapravo, vježbanje je najlakši dio, to znači dnevno oko sat, sat i pol vremena zanimacije. Razvijanje […]

Sažetak članka: Termin „organski“ vrlo je slab u očima nadležnih prehrambenih institucija. Višak kalorija, makar i organskog porijekla, dovest će do pohrane u masno tkivo. Antioksidativni učinak čokolade opada daljnjom preradom. Što oglašivači ne žele da znate? Organska junk hrana možda na prvu zvuči kao oksimoron, ali je jedna od najbrže rastućih industrija u Sjedinjenim […]

Mnogi stručnjaci i njihove studije tvrde da hrana na bazi soje sadrži estrogena svojstva koja priječe anaboličke procese rasta kod bodybuildera. Nažalost, problem kod ovakvih informacija je zapravo isti kao kod svih informacija, a to je da postoje dvije vrste: informacije i dezinformacije. U ovome ću članku pokušati ocijeniti hranu na bazi soje pomnim ispitivanjem […]

Kako se riješiti masnih naslaga bez mučenja radikalnim dijetama? Postoji tako puno priča i tako puno onih koje su uspjele. Kako im je to pošlo za rukom? Tko zapravo zna najbolji način? Svi imamo poslove, pretrpan životni stil i obitelj kojoj se treba posvetiti. Nemamo vremena za komplicirane dijete koje ćemo dodati svom dnevnom rasporedu. […]

Treća tvrdnja Tvrdnja: Sojin protein povezuje se sa smrću stanica testisa i neplodnosti. Priloženi dokazi: Neka istraživanja izvješćuju da jedna od komponenata soje (genistein) inducira testikularnu smrt i neplodnost kod laboratorijskih životinja i ljudskih stanica u cijevima testisa (Anderson et al., 1997; Casanova et al., 1999; Hopert et al., 1998; Kuma-Diaka et al., 1999; Setchell […]

Kada me ljudi priupitaju za mišljenje o fat burnerima, moj prvi odgovor glasi: Bez pravilne prehrane i dobrog programa treninga ne možete postići izgled kojemu težite! Fat burneri mogu pripomoći vašem spaljivanju masti, ali uz to morate kreirati nutritivni program kojim ćete hraniti mišićno tkivo, ali ujedno i spaljivati masti. Način na koji to možete učiniti je: […]

Johnny Bowden, nutritivni guru i doktor znanosti, odgovara na sva goruća pitanja vezana za restrikciju kalorija, chia sjemenke, L-teanin, toksičnost tune, napitke bez šećera i „skupo mokrenje“. Johnny je ovih dana bio iznimno zaposlen, ali je pronašao vremena kako bi svoje znanje podijelio s nama. Evo što ima za reći: Izmjerite opseg trbuha Čitao sam […]

Kalorije Prekretnica u znanosti odnosno u istraživanju prehrane dogodila se kad je čovjek otkrio kaloriju. Kilokalorija je mjerna jedinica za količinu energije koju oslobađaju hranjivi sastojci (proteini, ugljikohidrati i masti) i odgovara otprilike 4,2 kilodžula (kJ). U starijoj i anglosaksonskoj literaturi često se umjesto te jedinice rabi izraz kalorija. Po definiciji 1 kcal je količina […]

Aminokiseline su „gradivni blokovi“ proteina. Proteini, prema grčkoj riječi „od primarnog značaja“, tvore čitav niz tjelesnih struktura. Primjeri ovih struktura uključuju hormone, enzime i mišićno tkivo. Primarna funkcija proteina je rast i obnavljanje tjelesnih tkiva (anabolizam). Proteini se također mogu koristiti i kao energija putem kataboličkih (raspadanje tkiva) reakcija poput  glukoneogeneze, procesa koji stvara glukozu […]