Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

5 zdravih vrsta tjestenine za pripremu ukusnih obroka

Tjestenina često ima lošu reputaciju kada su u pitanju mnoge današnje dijete s malo ugljikohidrata. Međutim, tjestenina može biti zdrava, ali to ovisi o vrsti tjestenine koju jedete, kao i o načinu pripreme. Danas možete jesti tjesteninu od riže, kvinoje, leće, slanutka i još puno drugih vrsta. U nastavku smo izdvojili nekoliko vrsta zdrave tjestenine koje već danas možete uklopiti u svoju prehranu i iskoristiti zdravu alternativu za pripremu ukusnih obroka.

1. Tjestenina od slanutka

Ova vrsta tjestenine pravi se od sušenog slanutka i ne sadrži gluten, zbog čega je odlična za osobe koje imaju intoleranciju na ovu tvar. Tjestenina od slanutka zasitit će vas zahvaljujući dvije ključne hranjive tvari. Prednost svake tjestenine pravljene od mahunarke, poput tjestenine od slanutka, je to što sadrži više vlakna i proteina od tipičnih integralnih tjestenina. Rezanci od slanutka tvrđi su od uobičajene tjestenine i izvrsni su ako više volite tjesteninu al dente, a ne postaju kašaste kada malo duže odstoje.

2. Tjestenina od leće

Tjestenina od leće bogata je proteinima duplo više od obične tjestenine. Tih nekoliko grama proteina više može biti velika prednost ako ste vegetarijanac ili vegan. Osim proteina, bogata je i vlaknima, a kao i tjestenina od slanutka pogodna je za osobe koje su intolerantne na gluten. Jedna od velikih prednosti ove tjestenine je što se sporije razgrađuje od obične. Ugljikohidrati će se sporije apsorbirati zbog većeg sadržaja vlakana i proteina, što ima drugačiji utjecaj na šećer u krvi.

3. Tjestenina od špinata

Tjestenine od povrća, poput tjestenine od svježeg špinata, sadrže više hranjivih tvari u odnosu na uobičajene tjestenine. Špinat ima malo kalorija i puno vitamina A – hranjive tvari koja koristi zdravlju vaših očiju. Špinat također sadrži dobru dozu antioksidansa – spojeva koji pomažu u zaštiti vaših stanica od oštećenja. Uz to, tjestenina od špinata sadrži zdravu količinu željeza te vas opskrbljuje malom količinom folata – vitamina B skupine koji pomaže u sprječavanju urođenih mana, i tiamina, odnosno drugog vitamina B skupine koji vam pomaže da hranu pretvorite u energiju.

4. Tjestenina od riže

Rižini rezanci zdrava su alternativa rezancima za one koji ne mogu jesti pšenicu ili koji su na dijeti bez glutena. Rezanci su napravljeni od rižinog brašna umjesto pšeničnog, tako da ne sadrže gluten. Ova vrsta tjestenine također ima malo masnoće. S 1,8 grama vlakana po šalici nema toliko vlakana kao integralna tjestenina, ali rezanci od riže daju male količine proteina, željeza i cinka.

5. Tjestenina od kvinoje

Tjestenina od kvinoje, koja je omiljena među onima koji provode paleo prehranu, bogata je vlaknima i proteinima, što je čini izvrsnom opcijom i za vegane i vegetarijance. Bez glutena je i smatra se jednim od najmanje alergenih žitarica. Većina tjestenina od kvinoje kupljenih u trgovini uključuje mješavinu riže i pomalo orašastog okusa.

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
144.49
-15%
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
12.74
-25%
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
25.49
-15%
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
42.49
-15%
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
29.99
-25%
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
29.74
-15%
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se