ljetna prehrana

Tijekom ljetnih mjeseci uvijek smo u potrazi za svježim i laganim obrocima koji će nas zadovoljiti tijekom vrućih dana. Donosimo recept za jednostavnu i ukusnu salatu s kvinojom i šipkom, koja je idealan izbor za ručak ili večeru. Ova salata spaja neodoljive okuse s nutrijentima koji će vam pružiti energiju za ostatak radnog dana, a neće […]

Ljeto, većini omiljeno godišnje doba, vrijeme je odlazaka na plažu i visokih temperatura. Sve su to izazovi koji utječu na ljudski organizam zbog čega prehrambene navike treba prilagoditi kako se ne biste osjećali iscrpljeno i dehidrirano. Ekstremne vrućine mogu imati teške posljedice čak i na zdrave ljude, stoga svakako obratite pozornost na savjete koje vam […]

Ljeto je mnogima omiljeno godišnje doba. More, sunce, godišnji odmori, kupanje i brojne zabavne aktivnosti, najfinije svježe sezonsko voće i povrće te brojni morski specijaliteti – samo su neki od razloga zašto je teško nadmašiti ljeto i njegove čari. Danas ćemo se osvrnuti upravo na ljetnu prehranu koja je općenito poprilično „zdrava“. Točnije, omiljeni nam […]

Godišnje doba najpoznatije po brojnosti najzdravijih sezonskih namirnica definitivno je ljeto. Rajčice, tikvice, paprike, mahune, krastavci, dinje, lubenice, breskve – samo su neke od finih i iznimno zdravih plodova kojima nas ljeto obdaruje. Osim raznovrsnosti namirnica, za ljeto je karakteristična i vrlo jednostavna priprema hrane koja podrazumijeva malu, odnosno minimalnu termičku obradu te mnogo sirovog […]