Zdravje

Priprave na poletno sezono so v polnem teku, a to še ne pomeni, da se moramo popolnoma odpovedati sladicam. Včasih se preprosto ne moremo upreti. In v takih primerih je boljše, če imamo pri roki nekaj zdravega, beljakovinskega, kot pa da bi pojedli celi zavoj čokolade.    Za naše gumijaste bonbone potrebujemo le to: 1 […]

Ko že imamo vsi dovolj riža, krompirja in testenin, si lahko privoščimo nekaj drugega – tokrat je to kuskus!    Potrebujemo: 250g kuskusa 8 češnjevih paradižnikov 1/2 kumarice mlada čebula, sesekljamo 40g svežega petršilja naribana limonina lupina 6 žlic olivnega olja 2 žlici limoninega soka 1 sesekljan strok česna Postopek priprave: Pripravimo kuskus: Damo ga […]

Matcha zeleni čaj je zadnje čase precej popularen. Kako tudi nebi bil, če pa ima toliko zdravju koristnih lastnosti. Poleg tega v recept dodamo še mandlje, suhe slive in kokosovo olje. Tako telesu zagotovimo zdrave maščobe in zdrav vir sladkega okusa.  Priprava nam vzame 15 minut, je pa res, da moramo sladico pripraviti en dan […]

Kdo pravi, da morajo sladice biti nezdrave? Lahko si privoščimo tudi popolnoma zdravo sladico, polno beljakovin, zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Priprava pa je poletno preprosta.  V lončku pripravljena sladica izgleda božansko, zato bodo nad njo navdušeni čisto vsi. Potrebujemo: 2 žlici arašidovega masla  žlička mletih orehov ali mandljev grški jogurt zamrznjeno jagodičevje ali sadje […]

Pravi fitnes odvisneži veste, kako je z dnevom počitka. Ni lepo. Navajeni smo hoditi v fitnes in en dan brez fitnesa je za mnoge problem. A vemo tudi to, da telo potrebuje regeneracijo in en dan počitka, da si opomoremo in lahko po tem nadaljujemo še boljši in še močnejši. Vadba predstavlja le okrog 10-20% […]

Energijska bomba, ki smo jo rahlo dodelali in ji dodali zdrave sestavine, ki bodo obrok naredile optimalni. Običajno jajca benedikt pripravljamo s poširanim jajcem, slanino in kalorično omako. Tokrat vam predstavljamo bolj zdravo verzijo.  Gobe so odlična sestavina v vsaki kuhinji, saj vsebujejo malo kalorij, maščob in soli, so pa odličen vir vitamina D in […]

Hm, kolikokrat si se vprašal “kaj je boljše, da opravim trening, ali danes le malo manj jem in je to to”? Ena ura težkega kardio treninga lahko pokuri približno 500 kcal. En obrok, sestavljen iz piščanca, riža in zelenjave pa predstavlja približno 400 kcal. Zakaj bi torej trenirali, če lahko le zmanjšamo vnos kalorij (na […]

V času prvomajskih praznikov ali na splošno  času, ko je zunaj bolj toplo in ko so dnevi daljši in bolj primerni za kofetkanje, se več nikomur ne ljubi oditi v fitnes in opraviti to 1 uro dobrega treninga. Kaj pa zdaj?    Kako si lahko pomagamo? Ni pomembno na kakšen način migaš. Ne razmišljaj preveč […]

Polifenoli – esencialne molekule, ki jih najdemo v rastlinah. Te spojine delujejo močno protivnetno in so veliki antioksidanti. V prehrani jih najdemo v sadju, zelenjavi, jagodičevju, vinu, čaju in kakavu. Flavanoidi so skupina polifenolov, ki dajo sadju in zelenjavi barvo in okus. Pri treningu ima najbolj pomembno vlogo antioksidativno delovanje polifenolov. S treningom poškodujemo mišične […]

Sezona piknikov se pričenja. Mnogi mislijo, da pri peki na žaru ne morejo zgrešiti in da ne obstaja nezdrava hrana iz žara. Ampak…  Vsi obožujemo meso z žara, a raziskave kažejo, da lahko izjemno visoke temperature povzročijo tvorbo karcinogenih snovi (HCA – heterocyclic amine). Najbolj skrb vzbujajoči je podatek, da ne nastanejo le zanemarljive količine […]