Čokoladastičan umak kao dodatak svježem voću
Iznenadili su vas nenajavljeni gosti i želite im na brzinu pripremiti neki zdravi snack? Iskoristite voće koje imate kod kuće i poslužite ga s neodoljivo kremastim čokoladnim umakom. Ovo ljetno osvježenje oduševit će sve čokoladoljupce, a idealno je u ovakvim situacijama budući da vam je za pripremu potrebno manje od 5 minuta te sve potrebne sastojke vrlo vjerojatno imate kod kuće.
Ovu kremastu poslasticu bogatu proteinima možete poslužiti s kojim god voćem želite, a naš prijedlog su banane, jagode, maline i borovnice.
Sastojci:
¼ šalice tamne čokolade
1 mjerica whey proteina (okus čokolada)
¼ maslaca od kikirikija, badema ili indijskih oraščića
1 šalica grčkog jogurta
2 žlice vode
Priprema:
Nasjeckanu tamnu čokoladu stavite u šalicu, dodajte malo kokosovog ulja i stavite na 20-30 sekundi u mikrovalnu da se otopi.
U otopljenu čokoladu umiješajte maslac od orašastih plodova.
U smjesu dodajte grčki jogurt i vodu te sve dobro promiješajte dok ne dobijete kremasti umak. Po potrebi dodajte još malo vode, dok ne postignete željenu gustoću.
Dekorirajte s nasjeckanim orašastim plodovima po izboru ili komadićima tamne čokolade.
Poslužite uz svježe voće.