Ljetna superhrana koja bi trebala biti na vašem tanjuru

Stiglo nam je dugo iščekivano ljeto! Ako još niste zadovoljni svojim izgledom i htjeli biste skinuti posljednjih par kilograma viška, u svoju prehranu trebali biste uključiti i određene ljetne namirnice koje će vam u tome pomoći, a uz to će ojačati vaš imunitet i poboljšati cjelokupno zdravlje organizma.

U postizanju željene figure prehrana ima jednako važnu ulogu kao i redoviti treninzi. Koliko jedete utječe na to hoćete li gubiti ili dobivati na težini, a prehrana općenito utječe na razinu stresa, hormone, kvalitetu sna i vašu izvedbu na treningu. Upravo zbog toga nije važno samo koliko jedete, već biste jednaku pažnju trebali posvetiti i tome što jedete.

Osim što uglavnom sadrži malo kalorija i masti, voće i povrće tijelu će osigurati gotovo sve vitamine i minerale potrebne za normalno funkcioniranje i očuvanje zdravlja. Unesite šarenilo na svoj tanjur i osigurajte si pravo nutritivno bogatstvo ljetnim super-namirnicama! Neke od njih omogućit će vam da trenirate duže i bolje, ublažiti upalu mišića i povećati potrošnju masnog tikva, a sve to dovest će vas korak bliže vašem cilju. Prema tome, neka se na vašem sljedećem popisu za trgovinu nađu sljedeće namirnice:

Višnje

Upala mišića sasvim je normalna pojava nakon malo intenzivnijeg treninga, a sok od višanja može vam pomoći u ublažavanju bolova u mišićima te ubrzati proces oporavka. Naime, u ovom ukusnom soku nalaze se snažni antioksidansi koji imaju protuupalna svojstva, tako da će učinkovito smanjiti mišićna oštećenja nastala tijekom treninga. Journal of The International Society of Sports Nutrition objavio je istraživanje u kojem je skupina trkača dvaput dnevno pila sok od višanja 7 dana prije trke. Rezultati su pokazali da konzumacija ovog soka prije intenzivnog treninga smanjuje umor i upalu mišića.

Lubenica

Jeste li znali da i lubenica može ublažiti upalu mišića? Španjolski znanstvenici objavili su u Journal of Agricultural and Food Chemistry kako bi lubenica mogla biti spas za umorne mišiće nakon napornih treninga. Razlog tome je sadržaj aminokiseline citrulin. Ova aminokiselina također djeluje kao vazodilatator, što znači da može osigurati bolji mišićni pump.

Dinja

U ovoj ljetnoj poslastici krije se više kalija nego u jednoj banani srednje veličine. Jedna šalica dinje ima 473 mg kalija, što je 13,5% ukupne dnevne potrebe. Kalij je esencijalni mikronutrijent koji čuva zdravlje srca, stabilizira krvni tlak i održava ravnotežu tjelesnih tekućina. Dinja je također bogata vitaminom C, koji je važan za imunitet, a veliki udio vode u njenom sastavu hidratizirat će organizam za vrijeme velikih vrućina.

Borovnice

Ovaj popis ljetne superhrane ne bi bio potpun bez borovnica. Male, ali moćne borovnice imaju snažno antioksidativno djelovanje zahvaljujući kojem smanjuju umor mišića. Zato svakako ubacite šalicu borovnica u svoj post-workout shake kako biste im osigurali što kvalitetniji oporavak.

Paprika

Ako pogledamo nutritivni sastav paprike, jasno je da sasvim opravdano nosi titulu ljetne superhrane. Paprike su bogate fitokemikalijama, vitaminima, kapsaicinom i enzimima koji u ovoj kombinaciji donose brojne zdravstvene benefite za naš organizam. Zbog toga ih redovito koristite u pripremi raznih salata ili narežite na tanke trakice i kombinirajte s humusom kao zdravi međuobrok.

Patlidžan

Patlidžan je bogat triptofanom, esencijalnom aminokiselinom koja pomaže u regulaciji apetita, poboljšava kvalitetu sna i poboljšava raspoloženje. Uz to, patlidžan bi trebao redovito biti sastojak naših ljetnih recepata jer pridonosi kardiovaskularnom zdravlju te zahvaljujući antioksidansima može smanjiti rizik od razvoja raka.

Tikvice

Tikvice su bogate vlaknima, vitaminom A i C, kalijem, manganom i folatima. Smanjuju rizik od srčanih oboljenja poput srčanog udara, snižavaju visoki krvni tlak te razinu kolesterola. Osim toga, djeluju protuupalno, poboljšavaju probavu te pomažu u procesu mršavljenja. Također, dobar su izvor magnezija koji nam pomaže održati normalnu mišićnu i živčanu funkciju, pravilan rad srca, jača imunitet te održava kosti jakima.

Rajčice

Rajčice imaju malo kalorija i ugljikohidrata te sadrže visoki udio vode zbog čega su idealan odabir za sve koji žele smršaviti. Uz to, sadrže likopen koji prema nekim istraživanjima ubrzava metabolizam. Rajčice su pogodne za topljenje masnog tkiva zbog sadržaja karnitina koji ima važnu ulogu u regulaciji masnih kiselina i metabolizmu energije zbog čega utječe na sposobnost tijela da topi masno tkivo.