3 najjače varijante francuske salate
Mirisi i okusi blagdana već su posvuda. A oni nisu potpuni bez svima omiljene francuske salate koja krasi gotovo svaki blagdanski stol. Šarena, ukusna i nadamo se hranjiva te u što zdravijem izdanju. Francuska salata nije preteška za napraviti, no nije teško ni natrpati je nezdravim sastojcima poput hrpe majoneze i tako počiniti pogrešku koju biste mogli osjetiti. Kako biste u ovom božićnom vremenu ipak uživali u potpunosti te ostali vitki, fit i jaki donosimo nekoliko ideja za zdravu i zanimljivu francusku salatu. Prionimo na posao.
Classic varijanta
Sastojci
- 400 g zelene salate
- 300 g rajčica
- 200 g mahuna
- 3 jaja
- 1 konzerva tune ili pileća prsa
- 60 g maslina
- 2 žličice maslinovog ulja
- francuski dresing
- prstohvat soli
Priprema
- Prvo skuhajte piletinu i narežite je. Ako se odlučite za tunu priprema je još jednostavnija.
- Jaja skuhajte „u tvrdo“
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve ostale sastojke i na kraju dodajte dresing, dobro promiješajte i poslužite
Ova varijanta francuske salate sadrži svega 280 kalorija, 15 g proteina, 27 g zdravih ugljikohidrata, puno kalija te većinom zdravih masti. Uz navedeno u tijelo ćete unijeti i zdrava vlakna koja potiču jaču i bržu probavu te bolje upijanje nutrijenata.
Avokado varijanta
Sastojci
- 400 g zelene salate
- 1 krastavac
- 1 crveni luk, sitno sjeckani
- 1 avokodo
- 2 žličice dijon senfa
- 2 žličice vinskog octa
- maslinovo ulje
- mljeveni crni papar
Priprema
- Narežite saltu i krastavce i stavite ih sa strane
- Narežite avokadu
- Pomiješajte sitno sjeckani crveni luk, senf, ocat, sol, maslinovo ulje i papar
- Sve dodajte u salatu, dobro promiješajte i poslužite
Ova varijanta salate sadrži 219 kalorija, 27 g ugljikohidrata, zdravu mast i proteine te 900 mg kalija za pravilno funkcioniranje mišića i bolje treninge.
Francuska bistro varijanta
Sastojci
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 100 g dimljene slanine
- 200 g mahuna
- 200 g zelene salate (ili nekog drugog lisnatog povrća)
- 200 g radiča
- maslinovo ulje
- 2 žličice vinskog octa
- 1 žličica limunovog soka
- 2 žličice Dijon senfa
- 20 g vlasca
- 20 g kopra
- prstohvat soli i papra
Priprema
- Prvo na tavi kuhajte mahune dok ne omekšaju, nakon toga ih uklonite s vatre i polijte hladnom vodom
- Za to vrijeme u tavi prepržite slaninu dok ne postane hrskava
- U zdjeli pomiješajte ulje, sol, limunov sok, papar, ocat i senf
- Skuhajte tvrdo kuhana jaja
- Uzmite veliku zdjelu i u njoj redom pomiješajte lisnato povrće, radič, mahune, jaja i slaninu. Na kraju dodajte vlasac i kopar te po želji dressing na kraju. Poslužite.
Ova salata sadrži svega 211 kalorija i puno zdravih mastim ugljikohidrata, proteina i vlakana.
Sretan vam Božić i najjača te najukusnija Nova godina.
Premium
