Zapečene zobene pahuljice s kruškama za slatko jutro

Kraj kolovoza i početak rujna obično nam donose obilje mnogima omiljenog jesenskog voća. Kruške su idealna namirnica za sve koji se žele zasladiti, prizvati hladnije razdoblje i učiniti veliku uslugu svom tijelu.

Kruška je bogat izvor dijetalnih vlakana koja smanjuju nadutost i potiču brži rad crijeva, a zbog njih je korisna i za mršavljenje. Zahvaljujući antioksidansima i flavonoidima, kruška pomaže u borbi protiv dijabetesa te štiti krvne žile i srce, a uz to smanjuje razinu lošeg kolesterola, pozitivno utječe na razinu krvnog šećera, jača imunitet i ublažava upale.

Kada ovo voće pomiješate za zobenim pahuljicama i grčkim jogurtom, osigurana vam je i doza zdravih proteina i masti koje će pozitivno utjecati na vaše zdravlje i mišiće. Zbog toga smo u nastavku pripremili recept pomoću kojega možete pripremiti zapečene zobene s kruškama. 😊

Sastojci:

2 šalice zobenih pahuljica

½ šalice oraha (nasjeckanih)

2 žlice cimeta

1 žličica praška za pecivo

¾ žličice soli

¼ žličice muškatnih oraščića

2 šalice napitka od badema

1 šalica grčkog jogurta

¼ šalice javorovog sirupa

2 žlice maslinovog ulja

1 žličica ekstrakta od vanilije

2 kruške

1/3 šalice grčkog jogurta

Maslinovo ulje u spreju

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Poprskajte posudu za pečenje maslinovim uljem u spreju.
2. Pomiješajte zobene pahuljice, orahe, cimet, prašak za pecivo, sol i muškatni oraščić u velikoj zdjeli. U posudi srednje veličine pomiješajte bademovo mlijeko, 1 šalicu jogurta, javorov sirup, ulje i ekstrakt vanilije.
3. Mokre sastojke ulijte u suhe te lagano umiješajte kruške. Smjesu premjestite u pripremljenu posudu za pečenje.
4. Pecite dok kruške ne poprime smeđu boju, odnosno od 45 do 55 minuta. Po želji svaku porciju prelijte s 1 žlicom preostalog jogurta.