Zobene tortilje – praktično i zdravo

Vrijeme je ručka i treba vam nešto nutritivno i praktično. Nešto što možete zamotati u foliju i bez problema ponijeti sa sobom. Naša su preporuka tortilje, ali u nešto drugačijem tonu. Čast nam je predstaviti super zdrave zobene tortilje koje ćete kasnije samo napuniti jajima za dodatni dotok proteina u vaše velike mišiće. Za cijeli recept potrebna su vam samo 4 sastojka! Svaka tortilja (bez punjenja jajima) ima svega 60 kalorija pa se ne morate sramiti posegnuti za još jednom. Znamo kako su neodoljivog okusa!

Sastojci:

• 180 g zobenih
• prašak za pecivo
• 170 ml tople vode
• prstohvat soli
• 5 jaja

Priprema:

• Zobene postavite u blender i miksajte ih dok nisu fino samljevene, cca 1-2 minute
• U velikoj zdjeli pomiješajte mljevene zobene, prašak za pecivo i sol te ih izmiješajte
• Dolijevajte vodu i lagano miješajte dok se ne formira tijesto
• Mijesite tijesto 3 minute (ako je suho dolijte još vode)
• Pokrijte tijesto vlažnim papirnatim ručnikom i ostavite da stoji 30 minuta (što dulje tijesto „odmara“ to će mekše tortilje biti
• Podijelite tijesto u 10 jednakih kuglica.
• Koristeći dvije plastične folije formirajte što tanje tortilje
• Zagrijte tavu na srednjoj vatri i na nju postavite tortilju. Kuhajte je 40 sekundi sa svake strane. Po potrebi ostavite 40 sekundi dulje.
• Na drugoj tavi skuhajte običnu kajganu kojom ćete napuniti zobene tortilje

Poslužite ili zapakirajte i svoj jak i ukusan ručak ponesite sa sobom!