Zdrava granola od kokica s aromom cimeta
Često je granola koju kupite u trgovini zasićena nezdravim šećerima i mastima kako bi postala ukusnija, zbog čega može sadržavati puno kalorija. Zbog toga je najbolja opcija da granolu pripremite sami, a to možete učiniti pomoću recepta u nastavku.
Osim što ćete konzumirati puno proteina i zdravih masti zahvaljujući orašastim plodovima, opskrbit ćete se i zdravim ugljikohidratima iz kokica. Međutim, ovdje se ne radi o kokicama koje pečete u mikrovalnoj, jer su takve obično zasićene uljima i mastima. U ovom receptu koristimo kokice koje se pripremaju pomoću kokičara, odnosno na najzdraviji način.
Uz dodatak javorovog sirupa, cimeta i kokosovog ulja, ova će granola postati vaš novi omiljeni zdravi međuobrok.
Sastojci:
Suhi:
56 g kokica
1 ½ šalica orašastih plodova po izboru
1 šalica nasjeckanih badema
1 šalica nezaslađenih kokosovih pahuljica
Mokri:
2/3 šalice javorovog sirupa
¼ šalice kokosovog ulja
1 žlica cimeta
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva.
- Pomiješajte suhe sastojke u posudi.
- Pomiješajte mokre sastojke u posebnoj posudi i prelijte ih preko mješavine suhih sastojaka.
- Pomiješajte sve zajedno i prelijte smjesu na papir za pečenje kojim ste obložili lim.
- Pecite 25-30 minuta, a svakih 8-10 minuta izvadite lim iz pećnice i lagano promiješajte smjesu. Kada poprimi smeđu boju, izvadite granolu iz pećnice i ostavite sa strane 15-20 minuta da se ohladi i stvrdne.
U slast! 😊
Premium
