Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Veganski burger od batata i bademovog maslaca

Jede vam se burger, ali ste odlučili izbjegavati crveno meso? Bez obzira na to jeste li odlučili smanjiti junk food u svojoj prehrani ili tražite savršeni obrok biljnog podrijetla, preporučujemo da isprobate recept u nastavku.

Ovaj veganski burger bogat je vlaknima te za razliku od tradicionalnog junk fooda sadrži vrlo malu količinu zasićenih masti. Batat će vas također opskrbiti ugljikohidratima, a dodatak maslaca od badema osigurat će vam dozu proteina biljnog podrijetla i zdravih masti.

 

Sastojci:

300 g batata, oguljenog i nasjeckanog na kockice

300 g graha, ocijeđenog

2 češnja češnjaka, nasjeckanih

1 žličica kima

½ žličica korijandera

2 žlice maslaca od badema

1 žlica maslinovog ulja

Integralno brašno

4 integralna peciva za hamburger

1 glavica kupusa

200 g pržene paprike

4 žlice chilli umaka

Prženi kolutići luka za serviranje

 

Priprema:

  1. Zagrijte vodu dok ne proključa, pa zatim smanjite vatru i dodajte batat. Kuhajte 8 minuta dok ne omekša. Dobro ocijedite.
  2. Sve sastojke osim ulja i brašna stavite u blender i dobro začinite. Pulsirajte nekoliko puta dok se smjesa ne sjedini, ali ipak zadrži neku teksturu.
  3. Smjesu prevrnite na čistu radnu površinu i podijelite na četiri dijela. Zatim pospite ruke brašnom prije nego svaki dio oblikujete u pljeskavice u obliku hamburgera. Odložite na pobrašnjeni tanjur.
  4. Ulijte ulje u veliku tavu na srednje jakoj vatri i pecite hamburgere 8 minuta sa svake strane dok dobro ne porumene. Poslužite u burgerima sa zelenom salatom, pečenom paprikom, ljutim umakom i dodatnim maslacem od badema.

 

Dobar tek! 😊

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se