šećer

Puno se raspravlja o ovom pojmu. Je li uopće bitan, koje su razlike između namirnica višeg i nižeg glikemijskog indeksa, jesu li namirnice visokog GI štetne za zdravlje, koje su prednosti jednog i drugog i slično. U ovom tekstu pokušat ću vam objasnit sve pojedinosti ovog pojma. Ukratko, glikemijski indeks je ljestvica koja ukazuje kojom brzinom će se ugljikohidrat […]

Iako svi volimo s vremena na vrijeme pojesti sladoled ili čokoladu, učestala konzumacija hrane bogate šećerom može negativno utjecati na naše zdravlje i rezultate treninga, posebno ako vam je cilj otopiti masno tkivo ili smršavjeti. Većina snackova koji su nam dostupni u današnje vrijeme sadrži rafinirane šećere koji su dodani ovim namirnicama tijekom procesiranja ili […]

Ta Milka Cheesecake me naprosto sredila! Pokleknula sam, priznajem! Uz nju sam se navukla na slatko. Skužila sam neki dan da ta fina poslastica nekako bezobrazno brzo nestaje, no pomislila sam; još jednu kockicu pa onda je dosta… Hmmm 🙂 Možda još jednu, pa onda još pokoji keks i… OK, dosta, Petraaa!! Navukla sam se! […]

Iako ugljikohidrati imaju lošu reputaciju u svijetu fitnessa, mnogi ih koriste kao izvor energije za trening. Razlog tome je što nas u kratkom vremenu mogu opskrbiti energijom. Međutim, ako se ne bavimo fizičkom aktivnošću, prekomjeran unos jednostavnih ugljikohidrata može dovesti do viška kilograma. Primjerice, rafinirani šećeri podižu razinu krvnog šećera, zbog čega vaše tijelo proizvodi […]

Ako ste sladokusac, vrlo vjerojatno uživate u svakoj kockici čokolade. Kada čujete da nekoga hvata nervoza zbog želje za slatkim, to je djelomično istina. Kako šećer djeluje na naš mozak, isto tako nažalost negativno djeluje na ostale organe ukoliko ga konzumiramo previše. Stoga smo vam odlučili otkriti što se događa u našem organizmu kada pretjeramo […]

Sigurno se pitate kakve veze ima inzulin s fitnessom? Odgovor je jednostavan: ako želite smršaviti, poželjno je smanjiti razinu inzulina u krvi. Debljanje je često nuspojava povećanog lučenja inzulina – hormona koji regulira apsorpciju glukoze. Kada je razina inzulina visoka, u vaše stanice ulazi veća količina glukoze nego inače. Glukozu koju vaše stanice ne iskoriste […]

Tražite li suplement koji će vas u kratkom vremenu opskrbiti s puno energije? Postoji puno teorija o tome što trebate konzumirati ako želite postići odlične rezultate u kratkom vremenu, ali jedno je sigurno – vrijeme je da krenete u potragu za suplementima koji sadrže ugljikohidrate i odličan su izvor energije za trening, ali ih karakterizira i […]

Gotovo svaka druga osoba jutro ne može provesti bez toplog i razbuđujućeg gutljaja kave. Učinci kofeina poznati su svakome, a pogotovo osobama koje su lišene kvalitetnog sna. Stoga, ovaj najpoznatiji i najčešće konzumirani stimulans koji otklanja umor i pospanost u sličnu svrhu konzumiraju i sportaši. Osim otklanjanja umora, šalica kave može pomoći u poboljšanju treninga, a […]

Pokušajte zamijeniti klasična jela bogata ugljikohidratima s nešto zdravijim varijantama sa smanjenim udjelom ugljikohidrata. Osim što će vam goditi ta promjena, osjećat ćete se bolje. „Najbolji način da izbacite ugljikohidrate iz svoje prehrane je kreativna zamjena“ – predlaže dr. Arthur Agatston, autor knjige The South Beach Diet. Postoji par jednostavnih trikova kako zamijeniti bijelo brašno, […]

Jeste li ikad razmišljali ili izračunali koliko rafiniranog šećera unesete u svoj organizam kroz svakodnevnu prehranu? Brojka bi vas mogla (neugodno) iznenaditi kada shvatite o kojoj se količini radi. Iako mnogi ljudi unos rafiniranog šećera povezuju samo s prekomjernom tjelesnom težinom, ova mala zrnca ne staju samo na tome. Znanstvenici tvrde da su još brojne zdravstvene […]