8 namirnica koje smanjuju razinu inzulina
Sigurno se pitate kakve veze ima inzulin s fitnessom? Odgovor je jednostavan: ako želite smršaviti, poželjno je smanjiti razinu inzulina u krvi. Debljanje je često nuspojava povećanog lučenja inzulina – hormona koji regulira apsorpciju glukoze. Kada je razina inzulina visoka, u vaše stanice ulazi veća količina glukoze nego inače. Glukozu koju vaše stanice ne iskoriste tijelo skladišti u zalihe masnoće što rezultira debljanjem. Razinu inzulina možete smanjiti fizičkom aktivnošću, ali i pravilnom prehranom. Zato smo pripremili popis namirnica koje će vam pomoći u regulaciji inzulina, a time i krvnog šećera što će vam olakšati put ka željenoj tjelesnoj težini.
Avokado
Kontrola krvnog šećera neophodna je za ljude koji boluju od dijabetesa. Avokado ima malu količinu ugljikohidrata u svom sastavu zbog čega ga preporučuju kao jednu od najboljih namirnica za dijabetičare. S obzirom na to da sadrži masti i vlakna, sporije se razgrađuje u probavnom traktu te istovremeno usporava apsorpciju ostalih ugljikohidrata. Zbog ovih učinaka, također je jedna je od najboljih namirnica za mršavljenje.
Banana
Ovo voće također se sporo razgrađuje u organizmu zbog sadržaja vlakana, što može usporiti apsorpciju ugljikohidrata i smanjiti razinu inzulina u krvi. Jedna banana srednje veličine sadrži oko 3 grama vlakana i idealna je hrana za ljude koji žele smanjiti razinu inzulina.
Borovnice
Borovnice mogu pomoći organizmu u razgradnji glukoze u krvi. U kombinaciji s low-fat prehranom, borovnice također mogu smanjiti masnoću pa time i tjelesnu težinu. Zbog toga mogu smanjiti i težinu jetre, a povećana jetra povezana je s otpornošću na inzulin i pretilošću, pa tako i s dijabetesom. Osim toga, borovnice su bogate vlaknima, ali i kalcijem, magnezijem te vitaminima C, E i K.
Cimet
Prema nekim istraživanjima cimet pomaže u smanjenju razine šećera u krvi i u borbi protiv dijabetesa na način da imitira inzulin i potiče brži transport glukoze u stanice. Osim toga, bogat je antioksidansima koji su važni za zaštitu stanica od slobodnih radikala.
Češnjak
Češnjak smanjuje povišeni kolesterol u krvi i visoki krvni tlak. Osim toga, smanjuje rizik od srčanog udara koji zahvaća oko 80% dijabetičara. Također je bogat izvor vitamina B6 i C. Vitamin B6 igra važnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata, a vitamin C je zaslužan za održavanje normalne razine krvnog šećera.
Maslac od kikirikija
Istraživanje iz 2012. godine pokazalo je da su pretile žene koje su bile podložne riziku od dijabetesa tipa 2 uspjele kontrolirati razinu šećera u krvi nakon konzumacije kikiriki maslaca za doručak. Ispitanice su smanjile razinu glukoze u krvi, i konzumirale manje hrane tijekom dana.
Zobena kaša
Zobena kaša koja sadržava veliku količinu vlakana može vam pomoći u regulaciji krvnog šećera. Takva hrana ima nizak glikemijski indeks, a zbog vlakana se sporije probavljuje zbog čega je dobra za održavanja niske razine šećera.
Ocat
Ocat poboljšava osjetljivost na inzulin ako se dodaje u obrok bogat ugljikohidratima i tako smanjuje razinu inzulina, a time i šećera u krvi. Osim toga, smanjuje razinu krvnog šećera čak za 34% nakon konzumacije 50 g bijelog kruha, a dvije žlice octa prije spavanja mogu smanjiti razinu šećera u krvi do 4%.