paprika

Ako obožavate krumpir, bilo da se radi o kuhanom ili pečenom, pireu ili (onoj nezdravoj opciji) pomfritu, imamo odlične vijesti za vas. Zanemarite ljude koji tvrde da je krumpir nezdrava namirnica – nezdrava je ako ju pripremate na pogrešan način (primjerice ako ga pržite u velikoj količini ulja). U nastavku vam predstavljamo ovu namirnicu u […]

Čili papričica je, uz sol, najčešće korišten začin u ljudskoj prehrani, te se koristi već tisućama godina u različitim kulturama i zajednicama i kao lijek. U čili papričici je identificirano više od 200 bioaktivnih komponenata od kojih neke imaju više uloga u našem tijelu. Možemo reći da je molekula kapsaicin najvažnija od njih. Može sačinjavati […]

Zaželjeli ste se meksičke hrane usred jeseni? Kako biste spojili svoju omiljenu hranu i ovo hladno godišnje doba, za vas smo pripremili recept za pravu jesensku quesadillu! Slana quesadilla obično se sastoji od tortilja koje su ispunjene rastopljenim sirom, a od ostalih sastojaka možete iskoristiti meso, gljive, kobasice, luk, paprike i brojne druge namirnice ovisno […]

Obožavate li papriku, ali vam je dosadila kao običan prilog glavnom jelu? Postoji način da pripremite svoje omiljeno povrće u obliku maštovitog fit ručka pomoću ovog recepta za punjene paprike. Ako obožavate i meso i sir, kombinacija s paprikom omogućit će vam da uživate u sasvim novoj dimenziji okusa. Glavni junak ovog recepta je paprika, […]

Jeste li ikada probali veganski omlet? Ako niste, ovo je savršena prilika za vas! Zamijenite jaja tofuom te u svoj omlet dodajte više povrća. Za spremanje ovog obroka svakako će vas motivirati učinci njegovih sastojaka na zdravlje. Crveni luk poboljšava zdravlje srca, kostiju i probavnog trakta te sadrži antioksidanse i pomaže u regulaciji šećera u […]

Bez obzira pekli hobotnicu na žaru ili je kuhali, njezini nježni pipci nevjerojatno su ukusni i mogu se poslužiti na bezbroj načina. Potrebno je malo napora kako bi hobotnica bila mekana, no trud se definitivno isplati! Trik je u tome da je hobotnicu potrebno skuhati, a zatim marinirati prije nego ju napravite na salatu. U […]

Domaći namazi i umaci, sigurno su bolja opcija od onih kupovnih. Ako imate dovoljno vremena i volje, iskušajte ovaj ukusan recept koji će obogatiti okus vaših jela. Ako ste obožavatelj pikantnijih jela, ovaj namaz od paprike i rajčice će vas sigurno oduševiti. Možete ga jesti uz krekere, tjesteninu, meso ili domaći kruh.   Sastojci: 1 […]