ZDRAV PRIGRIZEK ZA NA POT – BUČKINE KROGLICE
Hrustljave na zunanji strani, sočne na notranji strani, malo ogljikovih hidratov in malo kalorij … Le kaj bi lahko bilo tako zdravo in okusno hkrati? Ob prvem grižljaju bodo kroglice iz bučk postale vaš novi najljubši prigrizek!
Potrebujete le štiri glavne sestavine in kombinaciji s pravimi začimbami, kar bo dovolj za pripravo teh okusnih kroglic, ki so praktična rešitev kot prigrizek. Priprava tega prigrizka ali malice ni zapletena in za to ne boste potrebovali veliko časa, poleg tega pa jih lahko enostavno shranite v skledo in jih nosite s seboj ali jih hranite doma in uporabite kot priročen prigrizek. Kroglice so priročen obrok za na poti n odlična rešitev za počitniške sezone, ki so pred nami. Pripravite te hrustljave kroglice kot okusen prigrizek za vaše naslednje potovanje!
SESTAVINE:
1 bučka
2 jajci
1/2 skodelice mandljeve moke
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička čebule v prahu
2 žlički posušenega rožmarina
1 skodelica parmezana
poper
PRIPRAVA:
- Segrejte pečico na 200 stopinj.
- Bučke naribajte in pustite 5-10 minut. Nato odvečno tekočino odcedite in bučke prestavite v večjo posodo.
- Dodajte preostale sestavine in vse dobro premešajte.
- Zmes zajamite z žlico za sladoled, da dobite 12 enakih kroglic. Vsako kroglico rahlo stisnite in oblikujte med dlanmi.
- Pekač obložite s papirjem za peko in nanj položite kroglice.
- Ko porabite vso zmes, dajte kroglice za 8-10 minut v pečico, dokler na zunanji strani ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
- Pustimo, da se rahlo ohladi in postrežemo s paradižnikovo omako ali uporabimo kot prilogo glavni jedi.
Dober tek!
Premium
