Mini cheesecake za maksimalan užitak
Cheesecake je mnogima omiljena poslastica kojoj teško mogu odoljeti, a jednom kad krenu teško se mogu zasutaviti. Razumijemo vas u potpunosti, no granica se ipak treba držati. A, ako je moguće treba i chessecake spraviti u zdravijoj varijanti. I mnogo jednostavnijoj. Jedan takav 15 minutni desert za prste polizati je i naš mini cheesecake za kojieg ne trebate paliti pećnicu. U njemu je i manji udio ugljikohidrata pa je dobar za sve koji su iz nekog razloga smanjili njih unos (na još uvijek zdravu razinu). Desert je bogat proteinima za snažnije, otpornije i moćnije mišićno tkivo, brži osjećaj sitosti te kontrolu apetita.
Sastojci za nadjev:
- 400 g cottage sira
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 4 žličice stevie
- 50 g jagoda
Sastojci za koru:
- 60 g maslaca od badema
- 60 g kokosovih pahuljica
- 20 g cimeta
- 30 g sjemenki lana
Priprema:
- Pomiješajte sastojke za nadjev u blenderu i smiksajte ih
- Pomiješajte sastojke za koru u posudi
- Sastojke za koru postavite u male kalupe za muffine i pritiskom oblikujte koru
- Na vrh dodajte nadjev na svaki od kalupa i sve ih postavite u zamrzivač kako bi smjesa s cottage sirom postala čvrsta
- Kada je smjesa čvrsta skinute kalupe za muffine, ostavite svoje mini cheesecake deserte da se odstoje 10-15 minuta
- Na kraju ukrasite jagodama
- Poslužite
Ovaj brzi i ukusni te zdravi proteinski desert možete čak 3 dana čuvati u svome hladnjaku. Dobar vam tek!
Premium
