Mesne okruglice – proteinski obrok za rast mišića
Zaželjeli ste se pravog mesnog obroka bogatog proteinima? Zamijesite ove mesne okruglice i uživajte u sočnim proteinskim bombicama! Bez obzira na to kuhate li ručak prije treninga, nakon treninga ili na dan odmora, ovaj će vas obrok opskrbiti proteinima koji su važni za izgradnju i obnovu oštećenog mišićnog tkiva. Osim toga, meso je bogato i vitaminima i mineralima koji također potiču mišićni rast, te kreatinom koji će vam dati mišićnu snagu za bolju izvedbu na treningu. Stoga izvadite svoju tavu, ispecite ove okruglice i osigurajte si dnevnu dozu proteina!
Sastojci:
1 jaje
25 g integralnih krušnih mrvica
2 češnja češnjaka
1 crveni luk
500 g mljevenog mesa
1 žlica maslinovog ulja
400 g rajčice
voda
papar
bosiljak
Priprema:
1. U velikoj posudi umutite jaja i dodajte krušne mrvice, jedan češanj češnjaka, pola crvenog luka i meso.
2. Pomiješajte smjesu u zdjeli, a kada se sastojci sjedine, rukama napravite okruglice veličine teniske loptice.
3. Ulijte ulje u tavu i zagrijavajte ga na laganoj vatri. Dodajte mesne okruglice u tavu, poklopite ju i pecite ih oko 10 minuta.
4. Kada su mesne okruglice gotove, izvadite ih iz tave i dodajte ostatak luka i češnjaka u tavu te pecite još minutu.
5. Dodajte malo vode i ostatak rajčica u tavu pa promiješajte sve sastojke. Nakon toga ponovo dodajte mesne okruglice, začinite ih solju, paprom i bosiljkom te kuhajte još 10 minuta.