Mjesto koje ujedinjuje sve ljubitelje sporta

Lazanje od bundeve – jesenska delicija

Bundeve su jedan od zaštitnih znakova jeseni, a uz to se zaista izvrsno uklapa u razna jela. Ovu hranjiva i zanimljivu namirnicu  ljudi  poznaju oko 5 tisuća godina. Raste na svim kontinentima osim Antarktike, a samo u Sjedinjenim američkim državama godišnje se proizvede preko 750 tisuća tona bundevi. Najviše u državi Illinois gdje je smješten i Morton, glavnim grad bundeva u svijetu. Najteža svjetska bundeva ikad težila je preko tone, bundeva je tehnički voće i svi njezini dijelovi su jestivi.

Od nje ćemo ovoga puta spremiti ni manje ni više nego – lazanje. Zašto? Pa zato što možemo i prikladno je za ovo doba godine. A i vrlo je zdravo i neodoljivo ukusno. Krenimo po recept.

 

Sastojci:

  • maslac
  • 4 češnja češnjaka
  • 1 luk
  • 1 žličica octa
  • 1 žličica sušene kadulje
  • 400 g pirea od bundeve
  • 2 žličice javorovog sirupa
  • 1 žličica muškatnog oraščića
  • prstohvat soli
  • mljeveni crni papar
  • 400 g ricotta sira
  • 3 kuglice mozzarelle
  • 1 jaje
  • Cooking spray
  • tjestenina za lazanje

Priprema:

  • Ugrijte pećnicu na 190 stupnjeva
  • U loncu na srednjoj vatri otopite maslac, dodajte češnjak i luk te kuhajte oko 5 minuta
  • Dodajte ocat i kuhajte još 4 minute dok ocat ne ispari te dodajte sušenu kadulju
  • Dodajte bundevu, javorov sirup i muškatni oraščić te sol i papar. Kuhajte još 5 min
  • U drugu posudu srednje veličine pomiješajte ricotta sir, mozzarellu i jaje
  • Namažite posudu za pečenje, koristite cooking sprey
  • Postavite tanki sloj mješavine s bundevom na dno i prekrijte slojem tjestenine. Dodajte trećinu mješavine s bundevom nakon čega dodajte trećinu mješavine sa sirom. Ponovite ovo dva puta dok ne iskoristite sve mješavine. Na vrh stavite sloj tjestenine.
  • Na kraju dodajte još malo mozzarelle
  • Pecite lazanje pokrivene 35 minuta, nakon čega ih otkrijte i pecite još 15 minuta
  • Pustite lazanje da se ohlade 5 minuta

 

Uživajte u jesenskoj večeri!

 

POLLEO SPORT

Vidi sve
Elasti Joint, 384 g - Orange
Elasti Joint, 384 g - Orange
49.99
Read more
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
Polleo Sport vreća za boks, 175 cm
169.99
Read more
Melatonin 1mg, 180 tableta
Melatonin 1mg, 180 tableta
19.99
Read more
CLA 1000mg, 60 kapsula
CLA 1000mg, 60 kapsula
16.99
Read more
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
Protein Cookie, 75 g - Double Chocolate
2.99
Read more
BCAA, 250 g
BCAA, 250 g
11.99
-40%
Read more
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
Magnezij 375 mg, 100 kapsula
19.99
Read more
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
100% Whey Gold Standard, 900 g - White Chocolate Raspberry
44.99
Read more
BCAA 1000, 200 kapsula
BCAA 1000, 200 kapsula
29.99
Read more
BCAA 1000, 400 kapsula
BCAA 1000, 400 kapsula
49.99
Read more
Creatine 2500, 200 kapsula
Creatine 2500, 200 kapsula
41.99
Read more
Cink, 15 mg, 100 kapsula
Cink, 15 mg, 100 kapsula
14.99
Read more
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
Zeleni čaj, rinfuza, 500 g
9.99
Read more
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
L-Carnitine Liquid, 25 ml, 20 ampula - Peach
39.99
Read more
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
FlavDrops, 50 ml - Vanilija
6.99
Read more
Creatine, 500 g
Creatine, 500 g
44.99
Read more
L-Glutamine, 600 g
L-Glutamine, 600 g
34.99
Read more
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
Bučica gumirana 4 kg Atleticore
15.99
Read more
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
Vitargo +Electrolyte, vrećica, 70 g
2.99
Read more
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
Vitargo Carboloader, vrećica, 75 g
2.99
Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Building Body premium

Pridruži se BB obitelji potpuno besplatno i ostvari razne pogodnosti:

 

pristup premium sadržaju

najnovije vijesti iz svijeta fitnessa

prijava na naš newsletter

ekskluzivni popusti u Polleo Sportu

Registriraj se