Kako jesti zdravo ako ne volite kuhati?
Pogrešno je vjerovati da zdravi i uravnoteženi obroci zahtijevaju sate i sate u kuhanja. Izbor namirnica, njihova priprema i količina konzumirane hrane od velike su važnosti su za zdravu prehranu. Stoga provjerite nekoliko ideja za brza, zdrava i ukusna jela ako niste ljubitelj kuhanja.
Doručak
Za doručak konzumirajte obični jogurt, skyr ili nemasni svježi sir u koji dodate svoje omiljeno voće i začine. Priprema traje manje od minute, a sve zajedno bit će puno bolje od kupnje voćnog jogurta, jer u većini slučajeva sadrži enormne količine šećera i prikladniji su za desert, a ne za doručak.
Također možete odabrati instant zobene pahuljice koje samo prelijete vrućom vodom. To će vam uštedjeti puno vremena i energije, a istodobno ćete konzumirati hranjiv obrok.
Ako se ujutro toliko žurite da ni nemate vremena doručkovati u miru, sastojke možete pripremiti večer prije kako biste ujutro sve samo ubacili u blender. Priprema traje manje od pola minute. Još jedna dobra ideja za sve koji su ujutro u žurbi su overnight oats, odnosno zobena kaša koju pripremate prije odlaska na spavanje kako bi vas ujutro dočekao spreman doručak.
Međuobrok
Za pripremu međuobroka ne trebate pretjerano komplicirati. Jednostavno odaberite voće uz koje možete dodati šaku orašastih plodova. Ako ste upravo odradili trening, sve sastojke ubacite u uobičajeni proteinski shake, a sladokusci si mogu priuštiti proteinsku pločicu.
Ručak
Imamo jednostavan odgovor za vas, a to je salata. Možda niste uzbuđeni zbog nje, ali to je možda zato što je niste upoznali kako treba. Priprema se vrlo brzo – sve što trebate je očistiti i narezati povrće te ubaciti još pokoji zdravi dodatak. Za salatu bi osnova trebala biti lisnato povrće, kojem dodate povrće koje vam je u tom trenutku dostupno. Da biste jelo obogatili dovoljnom količinom proteina, odaberite slanutak, grah, jaja, tunu ili pileća prsa. Uz salatu možete konzumirati sir, tost ili tortilju… Možete koristi klasične dodatke poput octa, limunovog soka i maslinovog ulja ili se poigrajte i iskoristite grčki jogurt kao bazu za pripremu domaćeg preljeva za salatu. Izbor je u potpunosti u vašim rukama.
Salate za ručak izvrstan su izbor i zato što velika većina ljudi jede premalo povrća. To se očituje kroz nedostatak vlakana, vitamina i minerala, koji su našem tijelu i dalje potrebni. Ovdje je povrće glavni dio obroka, kojem zatim dodajemo druge sastojke.
Večera
Jaja za večeru možete pripremiti na 101 način. Priprema jaja nije zahtjevna i neće vam oduzeti puno vremena. Možete ih kuhati, peći, kombinirati s različitim povrćem, dodati sir… Ukratko, jaja su izvrstan izbor za brzu i zdravu večeru.
Odličan izbor su i tortilje u koje možete staviti tunjevinu, salatu, papriku i lagani sirni namaz. Ako želite lijepo topljeni sir, prethodno zagrijte tortilju.