Iskoristite limun za pravu bezglutensku poslasticu

Ako uživate u limunu, ali ne znate kako ga iskoristiti za pripremu fit obroka, imamo idealno rješenje za vas. Ova namirnica savršen je sastojak u mnogim receptima, a sad imate priliku pripremiti fit pločice od limuna i zasladiti se svojim omiljenim okusom.

Osim što ga karakterizira intenzivan okus, limun je jedna od najboljih prirodnih namirnica za borbu protiv bolesti. Uz to što jača imunitet, limun je prirodni antibiotik koji štiti od bakterija i virusa, a isto tako snižava razinu lošeg kolesterola u krvi i djeluje na rad jetre.

Pripremite zdravu poslasticu za svoju obitelj i prijatelje te uživajte u svim blagodatima i neodoljivom okusu limuna.

Sastojci:

Kora:

½ šalice zobenog brašna

½ šalice naribanih listića kokosa

1 žlica kokosovog brašna

3 žlice stevije

2 žlice kokosovog ulja

1 žlica meda

1 žlica vode

Krema:

3 jaja

¼ šalice meda

2 limuna

1 žlica zobenog brašna

Priprema:

1. Ubacite sve sastojke za koru u blender i pulsirajte dok ne sjedine.
2. Prebacite smjesu za koru u posudu za pečenje s pek papirom i pritisnite ju na dno.
3. Pecite koru 12-15 minuta na 180 stupnjeva.
4. Pomiješajte sve sastojke za kremu dok se ne sjedine.
5. Izvadite koru iz pećnice i prelijte ju kremom dok je još vruća.
6. Vratite sve zajedno u pećnicu i pecite na 160 stupnjeva još 15-20 minuta.

U slast! 😊