Fit kuglice od jabuke – sočni energetski zalogaj
Ako vam je dosadila priprema palačinki, vafla, raznih kolača ili torti, isprobajte recept za fit kuglice od jabuke, zobenih pahuljica i orašastih plodova.
Zobene pahuljice mogu obogatiti vaš desert vlaknima i zasititi vas kako ne biste posezali za nezdravim snackovima, a orašasti plodovi poput badema i oraha obogatit će vašu poslasticu zdravim mastima i proteinima biljnog podrijetla.
No glavna zvijezda ovog recepta je jabuka, koja je bogata brojnim vitaminima i mineralima, a uz to sadrži puno vlakana i oko 90% vode zbog čega je odlična namirnica ako želite smršavjeti. Budući da jabuka ima manji glikemijski indeks od većine voća, idealan je snack prije treninga, pa je zbog toga i ovaj desert odličan pre-workout obrok.
Pripremite ove fit kuglice i uživajte njihovim blagodatima za nepce, ali i ostatak tijela. 😉
Sastojci:
½ šalice nasjeckanih badema
½ šalice oraha
¼ šalice zobenih pahuljica
¾ šalice jabuka (narezanih na komadiće)
½ šalice datulja
1 žličica korice limuna u prahu
1 ½ žličice cimeta
¼ žličice muškatnih oraščića
¼ žličica soli
1/3 šalice nezaslađenog kokosa u prahu
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Položite bademe, orahe i zobene pahuljice na papir za pečenje u limu te ih pecite oko 8 minuta. Ostavite ih sa strane da se potpuno ohlade.
- Izblendajte jabuke i datulje, pa zatim dodajte pečene bademe, orahe i zobene pahuljice te limunovu koricu, cimet, oraščiće i sol. Pulsirajte dok se smjesa ne sjedini.
- Oblikujte oko 14 kuglica veličine jedne žlice i uvaljajte ih u kokos.
- Ostavite kuglice u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do mjesec dana.
U slast! 😊