Fit desert: mrvljenac s bobicama
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Težina pripreme: za početnike
Sastojci (za 4 osobe):
400 g miješanog zamrznutog bobičastog voća
100 g kokosovih pahuljica
100 g mljevenih badema
1 žlica Kotányi cimeta
2 žličice Kotányi VEGGY Sweet
100 g kokosovog ulja
4 žlice javorovog sirupa ili meda
limunova korica
Priprema:
1. Stavite bobičasto voće u zdjelu s vodom da se otopi, zatim ocijedite, stavite u kalup za složenac i pomiješajte s pola količine meda ili javorovog sirupa.
2. Zagrijte pećnicu na 180°C (gornji/donji grijač).
3. Otopite kokosovo ulje, pomiješajte ga s kokosovim pahuljicama, bademima, mješavinom Kotányi VEGGY Sweet, cimetom, preostalim medom i ribanom limunovom koricom i dobro promiješajte.
4. Posipajte mrvljenac po bobicama i pecite u pećnici 15 minuta da poprimi lijepu smeđu boju.
5. Ostavite da se ohladi i poslužite.