Čokoladni humus: savršen veganski namaz za slatkoljupce

Ako preferirate prehranu biljnog podrijetla, a teško vam je pronaći umake i namaze koji će odgovarati vašem planu zdrave prehrane, vrijeme je da pripremite čokoladni humus!

Humus je odličan izvor biljnih proteina koji su neophodni za rast i oporavak mišića, ali i dobro funkcioniranje imuniteta. Ovaj ukusan namaz bogat je i vitaminima i mineralima, uključujući cink, magnezij, kalij, željezo i fosfor te vitamine B skupine.

Možete ga pripremiti na bezbroj načina, a onaj koji je nama zapeo za oko je varijanta s okusom čokolade. Ako želite pripremiti savršeni veganski namaz, isprobajte recept u nastavku. 😊

Sastojci:

400 g slanutka, isprati i ocijediti

1/4 šalice maslaca od badema

2 1/2 žlice kakaa u prahu

1-3 žlice javorovog sirupa (po ukusu)

2 žlice vode

prstohvat himalajske soli

1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

1. Stavite sve sastojke u blender i pulsirajte 1 do 2 minute, uz povremeno struganje smjese sa stijenki poklopca blendera. Pulsirajte dok ne postane glatka smjesa.
2. Poslužite s rižinim krekerima, voćem ili ga koristite kao namaz na integralni kruh.

U slast! 😊