Marljivi vježbači vrlo su disciplinirani u svome planu prehrane, stoga im je ponekad potrebna mala slatka nagrada kako bi se i oni zasladili, naravno u zdravoj varijanti. Ukoliko jako volite kolače i želite isprobati provjereno ukusan i jednostavan recept, preporučujemo da isprobate brownies.

Brownies ne zahtijeva puno vremena za pripremu, a posebnost je u tome da im možete dodati po želji gotovo sve, od svježeg do suhog voća, orašastih plodova do raznih začina, a u pripremi se ne koristi brašno.

Za pripremu ovog neodoljivog čokoladnog kolača trebat će vam samo 10 minuta. Dobra je vijest da ga ne trebate peći, pa će nakon hlađenja biti spreman za konzumaciju.

Sastojci:

2½ šalice datulja
1½ šalice oraha
10 žlica kakaa
2 žličice ekstrakta vanilije
2 žličice vode
prstohvat soli
1/4 šalice Zero sirupa od čokolade
2 žlice kokosovog ulja

Priprema:

1. Pomiješajte datulje, orahe, kakao, 1½ žličicu ekstrakta vanilije, vodu i sol u blenderu. Iako će smjesa biti suha i gusta, nemojte u nju dodavati vodu.

2. Ravnomjerno rasporedite smjesu u posudu/protvan.

3. U drugu zdjelu pomiješajte ostatke kakaa i ekstrakta vanilije uz dodatak sirupa i kokosovog ulja. Dobro promiješajte dok ne dobijete glazuru lijepe teksture.

4. Razmažite glazuru na tijesto. Stavite kolač u hladnjak na 2 sata.

Dobar tek 🙂