Hrskava doza proteina: polpete od prosa s tunjevinom
Nakon napornog i stresnog dana na poslu teško je posvetiti se pripremi složenog obroka koji će vas opskrbiti svim potrebnim nutrijentima za normalno funkcioniranje organizma. To može biti posebno veliki problem ako trenirate i vaša je potreba za pojedinim tvarima, poput proteina, puno veća od osobe koja svoje dane provodi bez neke značajnije fizičke aktivnosti.
Srećom, ovdje vam priskačemo u pomoć receptom za ukusne polpete od prosa i tunjevine koje će zadovoljiti vaše prehrambene potrebe, a oduzet će vam vrlo malo vremena za pripremu! Umjesto da se odlučite za naručivanje brze hrane ili odlazak u pekaru, ovaj obrok možete pripremiti sa sastojcima za koje smo gotovo sigurni da se već nalaze u vašem hladnjaku. 😊
Glavna zvijezda ovog recepta je Rio Mare tunjevina koja će vas osvojiti okusom, a uz to će vam osigurati i dovoljno proteina – čak 18,5 g u pakiranju od 100 g! Imajte na umu da je tuna također bogata vitaminom B12 koji sudjeluje u metabolizmu energije, zbog čega je idealna za sve koji odlaze na trening ili žele vratiti energiju u fazi oporavka. Ova zdrava namirnica također je bogat izvor omega-3 masnih kiselina koje čuvaju zdravlje srca te pridonosi normalnoj funkciji mozga, a ono što je najvažnije za aktivne vježbače je njen protuupalni učinak koji je vrlo koristan za ublažavanje bolova nakon napornog treninga.
Uz proso, jaja, grčki jogurt i šparoge, ove polpete mogu postati vaš novi omiljeni ručak ili večera ako želite nastaviti živjeti zdravo i uživati u ukusnim jelima bez grižnje savjesti. 😊
Sastojci:
3 konzerve Rio Mare Natura tunjevine
150 g kuhanog prosa
2 jaja
1/3 čajne žličice soli
papar po ukusu
4 šparoge
5 žlica krušnih mrvica
1 žlica grčkog jogurta
1 žlica brašna
maslinovo ulje
6-8 čajnih žlica grčkog jogurta
svježi vlasac
Priprema:
Pomiješajte proso, jaja, sol, papar, šparoge, tunu, krušne mrvice, brašno i grčki jogurt u posudi srednje veličine.
Od dobivene smjese formirajte 7 polpeta.
Zagrijte maslinovo ulje na tavi na srednje jakoj vatri.
Pecite polpete sa svake strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
Dodajte žličicu grčkog jogurta na svaku polpetu te ih ukrasite šparogama i vlascem.
Dobar tek! 🙂
Premium
