Zašto je vitamin C neophodan za naše zdravlje?

Vitamin C (askorbinska kiselina) hranjiva je tvar koja je vašem tijelu potrebna za stvaranje krvnih žila, hrskavice, mišića i kolagena u kostima. Vitamin C je također presudan za održavanje i jačanje dobrog imunološkog sustava.

Vitamin C je antioksidans koji vam pomaže u zaštiti od slobodnih radikala – molekula koje nastaju kada vaše tijelo razgrađuje hranu, ili je izloženo duhanskom dimu, sunčevoj svjetlosti, X-zrakama ili drugim izvorima. Slobodni radikali mogu igrati ulogu u bolestima srca, raku i drugim bolestima.

Budući da vaše tijelo ne proizvodi vitamin C, morate ga unijeti prehranom ili raznim dodacima prehrani. Vitamin C nalazi se u agrumima, bobičastom voću, krumpiru, rajčici, paprici, kupusu, prokulici, brokuli i špinatu. Međutim, kao što je spomenuto, vitamin C također se može uzimati kao dodatak prehrani u obliku kapsula.

Većina ljudi unosi dovoljno vitamina C iz zdrave prehrane. Međutim, nedostatak vitamina C vjerojatniji je kod ljudi koji:

– Puše ili su izloženi pasivnom pušenju

– Imaju određenih gastrointestinalnih problema i imaju rak

– Ne jedu voće i povrće

Teški nedostatak vitamina C može dovesti do bolesti zvane skorbut, koja uzrokuje anemiju, krvarenje desni, modrice i loše zacjeljivanje rana.

Preporučena dnevna količina vitamina C je 500 mg dnevno, dok je gornja granica 2000 mg.

Vitamin C snižava krvni tlak

Budući da je vitamin C topiv u vodi, djeluje diuretički, pri čemu bubrezi uklanjaju više natrija i vode iz tijela, što zauzvrat uzrokuje opuštanje stijenki krvnih žila i time snižavanje krvnog tlaka. Niži krvni tlak smanjuje šanse za moždanim udarom i poboljšava zdravlje srca i krvnih žila, što je danas vrlo važno jer mnogi ljudi pate od kardiovaskularnih bolesti.

Vitamin C jača vaš imunološki sustav

Spomenuli smo da vitamin C sprječava bolesti poput skorbuta i bori se protiv raznih bolesti. Također, može ojačati imunitet i tako vas štititi od raznih prehlada i gripe. Studije pokazuju da je vitamin C neophodan u jačanju imunološkog sustava i zaštiti tijela. Osim što jača imunološki sustav, vitamin C također igra važnu ulogu u smanjenju alergijskih reakcija i sprečavanju infekcija.

Vitamin C povećava apsorpciju željeza

Konzumacija voća bogatog vitaminom C pomaže u apsorpciji željeza. Glavna uloga željeza je povećanje sposobnosti tijela da provodi kisik kroz krv, čiji nedostatak može uzrokovati anemiju.

Vitamin C pomaže u održavanju zdrave kože i kose

Ako želite čišću kožu i čvršću kosu, imajte na umu da vitamin C pomaže u izgradnji proteinskog kolagena, a zajedno s gore spomenutom apsorpcijom željeza garantira vam zdraviju kožu i kosu.

Danas je kolagen možda samo trend, ali ova tvar je neophodna za zdravlje vaše kože. Preporučujemo da jedete hranu bogatu kolagenom poput jagoda, avokada i lososa.

Vitamin C pomaže kod mršavljenja

Svatko tko želi smršavjeti, izgraditi i održavati mišiće treba osigurati dovoljan unos vitamina C uz uravnoteženu prehranu i režim treninga.

Studije su pokazale da su razine vitamina C povezane s tjelesnom težinom. Pojedinci koji unose dovoljno vitamina C i vježbaju umjereno oksidiraju 30% više masti od onih čija je razina vitamina C niska. Stoga imajte na umu da će sagorijevanje masti biti još uspješnije ako su vaše razine vitamina C visoke.

Vitamin C dobar je za fizičko i mentalno zdravlje

Osim što poboljšava sposobnost zacjeljivanja rana i smanjuje upale u tijelu, vitamin C također osigurava da imate više energije i poboljšava vaše zdravlje. Uz sve to, istraživanje je pokazalo da osobe koje imaju visoku razinu vitamina C rjeđe pate od depresije i umora.